Термометры

Термометры для измерения температуры молока и воды - незаменимый аксессуар бариста, помогают стандартизировать параметры рецепта и стабильно готовить вкусный кофе независимо от бариста или заведения.

На что обратить внимание при покупке термометра для молока или чайника?

• Длина щупа. Чем глубже погружен термометр - тем быстрее считывается температура.
• Тип термометра. Бывают аналоговыми и цифровыми. Аналоговые дешевле и надежнее, однако медленнее считывают температуру. У цифровых точность выше и они могут подавать сигнал при достижении заданной температуры, однако менее надежны.
• Возможность калибровки в домашних условиях. Позволяет откалибровать термометр под ваши условия.