Кофе проливом

Размер
Материал
Тип фильтра
Иммерсионное заваривание
Производитель
Цена

В первом десятилетии 20-го века стал популярен такой способ заваривания кофе, как пролив или пуровер. Изобретенный немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц метод быстро покорил сердца любителей вкусного кофе. Суть способа в проливании тонкой и равномерной струи горячей воды через молотый кофе. Самая большая хитрость состоит в подборе оптимального количества воды и скорости проливания. Разумеется, с начала 20-го века процедура была усовершенствована и изобретена специальная посуда, носящая одноименное название - пуровер (воронка).

На что обратить внимание при покупке пуровера (воронки)?

  • Размер - по японской классификации существуют 3 размера. 01 - на 1-2 чашки, 02 - на 1-4 чашки и 03 - на 1-6 чашек. Самый популярный - 02, на 1-4 чашки.
  • Материал. Бывает керамическим, пластиковым, стеклянным и из металла. Теплопроводность лучше всего у медного и пластикового. Металлический покоряет своей неубиваемостью, а керамику и стекло выбирают поклонники экологически чистых материалов.
  • Фильтры. Бывает бумажным и постоянным металлическим. Бумажный не пропускает осадок, однако является одноразовым. Постоянный металлический пропускает мелкие частицы, однако не требует замены.
Hario VDG-02B Пуровер из стекла V60 02 черный
VDG-02B
В наличии
‍2299‍ Р
+
Hario VDD-02B V60 Drip Decanter Пуровер
VDD-02B
В наличии
‍3699‍ Р
+
Timemore Crystal Eye 02 воронка из пластика, фото
Скидка 20%
Timemore Crystal Eye 02 воронка из пластика
70TDP001AA208
В наличии
‍1129‍ Р ‍899‍ Р
+
‍1709‍ Р
+
‍1199‍ Р
+
Timemore 123 Go 3 в 1 Портативная кофеварка
70TGD013AA011
В наличии
‍9999‍ Р
+
‍2149‍ Р
+
‍1999‍ Р
+
‍1999‍ Р
+
‍1669‍ Р
+
‍2029‍ Р
+
‍1999‍ Р
+
‍399‍ Р
+
MyBarista V60-02 Пластиковый пуровер
MBVD-02T
В наличии
‍579‍ Р
+
Показать еще 24 товара