Кофе проливом

Размер
Материал
Тип фильтра
Иммерсионное заваривание
Производитель
Цена

В первом десятилетии 20-го века стал популярен такой способ заваривания кофе, как пролив или пуровер. Изобретенный немецкой домохозяйкой Мелиттой Бенц метод быстро покорил сердца любителей вкусного кофе. Суть способа в проливании тонкой и равномерной струи горячей воды через молотый кофе. Самая большая хитрость состоит в подборе оптимального количества воды и скорости проливания. Разумеется, с начала 20-го века процедура была усовершенствована и изобретена специальная посуда, носящая одноименное название - пуровер (воронка).

На что обратить внимание при покупке пуровера (воронки)?

  • Размер - по японской классификации существуют 3 размера. 01 - на 1-2 чашки, 02 - на 1-4 чашки и 03 - на 1-6 чашек. Самый популярный - 02, на 1-4 чашки.
  • Материал. Бывает керамическим, пластиковым, стеклянным и из металла. Теплопроводность лучше всего у медного и пластикового. Металлический покоряет своей неубиваемостью, а керамику и стекло выбирают поклонники экологически чистых материалов.
  • Фильтры. Бывает бумажным и постоянным металлическим. Бумажный не пропускает осадок, однако является одноразовым. Постоянный металлический пропускает мелкие частицы, однако не требует замены.
Керамический пуровер серии V60 на 1-4 чашки белого цвета от известной японской компании Hario. Совместимые фильтры - конические, Hario V02 и аналогичные.
В наличии
‍2999‍ Р
Кофеварка-декантер, сочетающая удобства дрип-метода и кемекса. Позволяет приготовить от 1 до 6 чашек кофе.
В наличии
‍1199‍ Р
Бюджетная керамическая воронка красного цвета на 1-4 чашки от китайской компании AnyBar. Совместимые фильтры - конические размера 02.
Практичный набор для приготовления кофе от датской компании Bodum. Объём кружки 350 мл.
Практичный набор для приготовления кофе от датской компании Bodum. Объём кружки 350 мл.
В наличии
‍9999‍ Р
Портативная электрическая кофеварка 3 в 1 от тайваньской компании Timemore.
В наличии
‍1799‍ Р
Пластиковый пуровер серии V60 на 1-4 чашки чёрного цвета от известной японской компании Hario. Совместимые фильтры - конические, Hario V02 и аналогичные.
В наличии
‍1669‍ Р
Керамический пуровер на 1-2 чашки желтого цвета от тайваньской компании Tiamo. Совместимые фильтры - конические V01 Tiamo, Hario, Timemore и аналогичные.
Керамическая воронка на 1-4 чашки. Совместимые фильтры - конические размера 02 и калита 02.
Керамическая воронка на 1-4 чашки. Совместимые фильтры - конические размера 02 и калита 02.
Керамическая воронка на 1-4 чашки. Совместимые фильтры - конические размера 02 и калита 02.
Керамический пуровер на 1-3 чашки от корейской компании December.
В наличии
‍2599‍ Р
Дрип-станция для приготовления кофе методом пуровер (drip coffee) от американской компании Joefrex.
Пластиковый пуровер серии V60 на 1-2 чашки от известной японской компании Hario. Совместимые фильтры - конические, Hario V01 и аналогичные.
Показать еще 24 товара