Eversys e’2 ct Суперавтоматическая кофемашина
Суперавтоматическая модульная эспрессо-машина с системой e’Barista для приготовления кофе и чая от швейцарской компании Eversys. Функционал: Эспрессо - Горячая вода. Идеально подходит для офисов без потребности в паре/молочной системе.
Кофемашины Eversys демонстрируют:
- Приготовление кофе по принципу работы бариста
- Интеллектуальная настройка помола и времени экстракции без участия человека
- Полная статистика для менеджмента, а также настройка и мониторинг машины через интернет
- Самая высокая производительность в мире на единицу площади
Купив кофемашину Eversys вы получите:
- Настоящий вкус напитка, сравнимый, а зачастую и превосходящий приготовленный бариста
- Достоверную информацию о расходе кофе в заведении, отсутствие отклонений в дозировке, всегда правильную экстракцию
- Полную информацию по расходу и статистике приготовления кофе в каждом заведении сети
- Сокращение расходов на сервис - многие проблемы можно исправить через интернет
- Более высокую прибыль на единицу площади, чем любая другая машина в индустрии
Отличительные особенности
- Ширина 28 см!
- Производительность 175 чашек эспрессо в час
- Приготовление двух напитков одновременно
- Встроенная система интернет-телеметрии
Система e’ Barista
- Помол - керамические жернова управляемые мощным, но тихим двигателем, тепло от которого с помощью группы вентиляторов эффективно отводится от кофейных зерен, чтобы обеспечить их качество. Электронный контроль поддерживает стабильно высокое качество продукта в течение всего дня, обеспечивая оптимальное извлечение в любое время.
- Темпирование - вместительная 24 г заварочная камера для приготовления напитков большого объема за один цикл, с системой электронной трамбовки для обеспечения стабильно высокого качества.
- Контроль температуры - выделенный бойлер эспрессо, отделенный от бойлера пара, обеспечивает высокую производительность и стабильность температуры, что является важной составляющей стабильно высокого качества.
- Приготовление - реверсивная система экстракции оптимизирует приготовление эспрессо
- Вспенивание молока - молоко вспенивается паром за один этап, способствуя вкусу, текстуре и отражает высокую квалификацию бариста
- Раздача - все продукты специально спроектированы для приготовления напитков высокого качества последовательно и эффективно, обеспечивая высокую производительность и безупречно высокое качество обслуживания клиентов.
Характеристики
- Производительность, в час: 175 чашек кофе с экстракцией 23 секунды
- Бункеры для зерна: 2 * 1,5 кг
- Бойлер эспрессо: 1,6 л, сталь
- Регулируемый по высоте носик раздачи кофе: 65-165 мм
- Заварочное устройство: 6-24 гр, вертикальное расположение, заваривание снизу вверх
- Кофемолки: 2 шт, керамические жернова
- Качество воды: общая жесткость 5-8 DH, карбонатная жесткость: макс. 6 KH/PH, оптимально 7.0-7.2
- Габариты: 280x600x713 мм (ШxГxВ)
- Вес: 52 кг
- Вода: шланг 2 м, G3/8, 0-4 бар, высота работы от бутылки 1 м
- Электротехнические характеристики: 1 фаза: 1L-N-PE, 220-240 В, 50/60 ГЦ, 16А, 3,0 кВт
- Энергопотребление в режиме ожидания: менее 2 Вт
- Платформа для подогрева чашек
- Сенсорный экран: 200 мм по диагонали (8 дюймов)
Дополнительные опции
- Сброс отходов под стойку: 700 €
- Подогрев чашек: 2300 €
- Дополнительный бункер для молотого кофе (декаф): 700 €
Отзывы не найдены