Весы для приготовления кофе и эспрессо

Точные кофейные весы – важный инструмент для бариста и ценителей вкусного кофе. В одной и той же мерной ложке порция кофе, в зависимости от плотности и размера зерен, может умещаться разное количество граммов. Для получения стабильного результата необходимо точно соблюдать пропорцию между количеством свежеобжаренного кофе и водой. На вкус напитка влияет расхождение в десятую долю грамма.

На что обратить внимание при покупке весов для кофе?

• Точность - желательно 0.1, еще лучше 0.01г, ведь на вкус напитка влияет расхождение даже в десятую долю грамма
• Наличие таймера - гарантирует удобство и облегчает соблюдение рецептуры при приготовлении кофе.
• Скорость считывания веса - скорость очень удобна и важна для приготовления эспрессо. А также кофеен. Покупатели не любят ждать.
• Водонепроницаемость - особенно актуальна для кофеен и при приготовлении эспрессо.
• Наличие Bluetooth - возможность логгировать приготовления и изменять настройки весов с телефона.
• Встроенный аккумулятор или работа от батареек - зависит исключительно от личных предпочтений.