В этом разделе собраны барный инвентарь.
Барный инвентарь лучше собирать как рабочую станцию: шейкер, джиггер, стрейнер, ложка и гейзеры закрывают базовые задачи, а дальше набор расширяют под меню.
- Шейкер: Boston удобен для скорости, cobbler проще для домашнего использования
- Джиггер: помогает держать стабильную рецептуру и снижает потери
- Смесительный стакан: нужен для напитков, которые перемешивают, а не встряхивают
Если сомневаетесь между похожими вариантами, лучше идти от практической задачи: какой напиток или операция выполняется, какой размер нужен и есть ли требования по совместимости.
{"item":{"item_id":"864","item_name":"Motta 206 \u0422\u0451\u0440\u043a\u0430 \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0434\u043e\u043d\u043e\u043c","quantity":1,"item_category":"\u0410\u043a\u0441\u0435\u0441\u0441\u0443\u0430\u0440\u044b","item_category2":"\u0411\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0432\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u044c","item_category3":"\u0422\u0451\u0440\u043a\u0438","item_brand":"Motta","price":479.0},"currency":"RUB"}
{"item":{"item_id":"4206","item_name":"Motta 207 \u0422\u0451\u0440\u043a\u0430 \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043a\u043e\u0439","quantity":1,"item_category":"\u0410\u043a\u0441\u0435\u0441\u0441\u0443\u0430\u0440\u044b","item_category2":"\u0411\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0432\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u044c","item_category3":"\u0422\u0451\u0440\u043a\u0438","item_brand":"Motta","price":529.0},"currency":"RUB"}
{"item":{"item_id":"4437","item_name":"Motta 220 \u0422\u0451\u0440\u043a\u0430 \u0441 \u043f\u043e\u0434\u0434\u043e\u043d\u043e\u043c \u0438 \u0440\u0443\u0447\u043a\u043e\u0439","quantity":1,"item_category":"\u0410\u043a\u0441\u0435\u0441\u0441\u0443\u0430\u0440\u044b","item_category2":"\u0411\u0430\u0440\u043d\u044b\u0439 \u0438\u043d\u0432\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u044c","item_category3":"\u0422\u0451\u0440\u043a\u0438","item_brand":"Motta","price":599.0},"currency":"RUB"}