Кофеварки, кофемолки и аксессуары мировых брендов

В наличии на складе. Доставка по России от 1 дня.

Кофеварки для приготовления Колд Брю

Речь отнюдь не о стандартном охлажденном кофе. Тут совсем другой процесс приготовления. В результате потрясающе мягкий кофе с изысканным и ароматный вкус без всякой горчинки. Напиток великолепно подходит для чувствительного желудка, поскольку содержит на 67% меньше кислоты. Для приготовления кофе методом сold brew используют только холодную воду. На выходе получается кофе экстра класса. В напитке отсутствуют нежелательные привкусы, неизбежные при заваривании кофе горячей водой.

Из-за низкой температуры воды требуется более длительное время экстракции. Для получения наилучшей текстуры и вкуса нужно от 12 до 24 часов. Пропорции воды к кофе - три к одному. Кофе заливается водой и настаивается продолжительное время. Затем фильтруется. На выходе концентрат, который разбавляется по вкусу кипятком, молоком, ликером и чем угодно. Его можно хранить в холодильнике несколько суток.

Так же вам могут понадобиться

4199 Р
Бутылка для заваривания кофе холодной водой, которую можно класть в морозилку и ставить в дверцу холодильника.
31999 Р
Станция на 2-6 чашек для капельного приготовления Колд Брю кофе. Холодная вода капелька за капелькой проходит через свежемолотый кофе, рождая кофе экстра класса. Кофе, приготовленный в Hario Cold Water Dripper имеет очень мягкий изысканный вкус и потрясающий аромат.
14799 Р
Лучшая на рынке кофеварка для приготовления низкокислотного кофе методом холодного заваривания cold brew для кафе и ресторанов. Объем - 20 л, выход - 10 л.
22199 Р
Система Cold Brew на 22,7 литра из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Совместимые фильтры - для Toddy Commercial, 10 л
69999 Р
Ведро для заваривания колд-брю из пищевой нержавеющей стали объемом 36 л. В комплект входит 10 биоразлогаемых фильтров.
177199 Р
Прибор для смешивания НИТРО-кофе на 2 головы с игольчатыми клапанами для точной и постоянной дозировки азота.
2299 Р
Кувшин ICE BAR COFFEE от британской компании Barista&Co. Поддерживает температуру охлажденных напитков без разбавления, обеспечивая идеальную подачу.