Strada EE - традиционный полуавтоматический интерфейс, бариста-ориентированная эргономика
Модификация EE была спроектирована в качестве логического завершения модельного ряда Strada. В основе полуавтоматической технологии лежит совмещение механических и электронных систем, разработанных в концепции единого дизайна модельного ряда. ЕЕ означает полуавтоматический принцип работы, в котором старт и остановка пролива осуществляется с помощью переключения положения педали на группе с возможностью настройки автоматического предсмачивания. Уже в стандартной комплектации Strada EE оснащена индивидуальными кофейными бойлерами, пропорциональными паровыми клапанами и системой термостабильности.
Полуавтоматическая педаль
Переключатель пролива, стилизованный под педаль, черпает вдохновение из 1970 годов, с которых La Marzocco стала интегрировать педаль в кофемашины. В случае с Linea Mini, полуавтоматическая педаль позволяет включать и отключать пролив одним простым движением, задействуя электронно запрограммированное предсмачивание.