Компания Anfim — известный итальянский производитель, основанный в 1932 году в Милане. Уже почти столетие Anfim специализируется на разработке и выпуске профессиональных кофемолок для эспрессо, которые пользуются популярностью у бариста по всему миру. В настоящий момент бренд входит в международную группу Hemro Group, объединяющую лидеров в кофейной индустрии (таких как Mahlkönig, Ditting и HeyCafé) и сосредоточен исключительно на создании кофемолок премиального класса.
Электрические кофемолки Anfim представлены широким ассортиментом моделей, подходящих для кафе, ресторанов, офисов и домашнего использования. Особенности кофемолок Anfim — надежная конструкция, высококачественные жернова (чаще всего из закалённой стали с титановым покрытием), мощные двигатели с низким числом оборотов для бережного помола и минимального перегрева зерна. Для точной настройки вкуса и текстуры кофе обеспечено:
- Бесступенчатая регулировка степени помола
- Интуитивный экран или сенсорное управление
- Дозаторы с программируемыми таймерами
- Системы активного охлаждения для высокой производительности
- Возможность настройки индивидуальных рецептов для разных способов приготовления кофе
Модели линейки, такие как SCODY II, SP II, Pratica, Luna, Caimano, предназначены для интенсивной нагрузочной эксплуатации и обеспечивают стабильный ровный помол даже при больших объемах работы. Anfim уделяет внимание не только функциональности, но и дизайну, чтобы кофемолки гармонично вписывались в интерьер любого заведения.
Компания Anfim сохраняет приверженность итальянским традициям кофейной культуры, постоянно совершенствуя технологии для получения идеального эспрессо. Благодаря высокому качеству и надёжности, электрические кофемолки Anfim выбирают и опытные профессионалы, и энтузиасты домашнего кофе.