Cunill – это испанская семейная компания, основанная Пере Куниллом в 1957 году. Изначально предприятие специализировалось на изготовлении деталей для кофемашин и кофемолок других брендов, таких как Gaggia. С 1970-х годов компания начала производить профессиональные кофемолки под собственной маркой и сегодня является одним из мировых лидеров в этом сегменте. Управление бизнесом до сих пор осуществляет семья основателя, а вся продукция производится на собственном заводе в Испании (г. Силс, Жирона), что обеспечивает строгий контроль качества.
Электрические кофемолки
Электрические кофемолки Cunill – это профессиональное оборудование, разработанное для получения качественного и равномерного помола кофейных зерен. Модельный ряд предназначен в первую очередь для коммерческого использования в кофейнях, барах и ресторанах, где важны высокая производительность, надежность и стабильность помола. Благодаря своей эффективности и простоте использования, кофемолки Cunill также популярны среди кофейных энтузиастов для домашнего применения.
Ключевые особенности
- Профессиональная производительность и надежность: Аппараты способны перемалывать до нескольких килограммов кофе в час и оснащены двигателями с тепловой защитой от перегрева, что гарантирует их долговечность при интенсивных нагрузках.
- Жерновая система помола: В кофемолках используются жернова из закаленной стали, которые обеспечивают высокое качество помола, сохраняя вкус и аромат кофейных зерен. Такая система позволяет добиться превосходного результата даже при использовании сырья среднего качества.
- Точная регулировка степени помола: Большинство моделей оснащены системой микрометрической регулировки, которая позволяет точно настроить степень помола для различных методов приготовления кофе — от мелкого для эспрессо до грубого для френч-пресса.
- Продуманный дизайн и функциональность: Корпуса изготавливаются из ударопрочного ABS-пластика или нержавеющей стали. Многие модели имеют такие полезные функции, как счетчик порций, возможность программирования дозы на 1 или 2 чашки и удобный держатель для портафильтра (холдера), освобождающий руки бариста.
- Высокий контроль качества: Каждая кофемолка проходит индивидуальную проверку помола и точности дозирования на заводе в Испании перед отправкой потребителю.