В этом разделе собраны барный инвентарь.
Барный инвентарь лучше собирать как рабочую станцию: шейкер, джиггер, стрейнер, ложка и гейзеры закрывают базовые задачи, а дальше набор расширяют под меню.
- Шейкер: Boston удобен для скорости, cobbler проще для домашнего использования
- Джиггер: помогает держать стабильную рецептуру и снижает потери
- Смесительный стакан: нужен для напитков, которые перемешивают, а не встряхивают
Если сомневаетесь между похожими вариантами, лучше идти от практической задачи: какой напиток или операция выполняется, какой размер нужен и есть ли требования по совместимости.
{"item":{"item_id":"3736","item_name":"Gnali\u0026Zani Venezia \u0413\u0435\u0439\u0437\u0435\u0440\u043d\u0430\u044f \u043a\u043e\u0444\u0435\u0432\u0430\u0440\u043a\u0430 \u043d\u0430 9 \u0447\u0430\u0448\u0435\u043a \u0434\u044b\u043c\u0447\u0430\u0442\u0430\u044f \u0437\u0435\u043b\u0435\u043d\u0430\u044f","quantity":1,"item_category":"\u0420\u0443\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0444\u0435\u0432\u0430\u0440\u043a\u0438","item_category2":"\u0413\u0435\u0439\u0437\u0435\u0440\u043d\u044b\u0435","item_category3":"Gnali\u0026Zani","item_category4":"Venezia","item_brand":"Gnali\u0026Zani","price":4899.0},"currency":"RUB"}