Hario — знаменитый японский производитель, специализирующийся на посуде из жаропрочного стекла и кофейном оборудовании, в том числе культовых воронках-пуроверах. Компания основана в 1921 году инженером Хирому Шибатой в Токио как фабрика лабораторного стекла. Название Hario переводится как «Король стекла», подчеркивая амбиции бренда стать лучшим производителем стеклянной посуды в мире.
С 1948 года Hario предлагает решения для приготовления кофе, а в 2005-м компания создаёт V60 — легендарную пуровер-воронку с углом 60°, спиральными ребрами и большим отверстием на дне. Эта модель стала иконой среди бариста во всем мире и множество раз приводила к победам на World Brewers Cup. Основные материалы — жаростойкое боросиликатное стекло, керамика, пластик, металл.
- Преимущества: абсолютный контроль над процессом заваривания, позволяет раскрывать всю палитру вкуса кофе, отлично подходит как для профессионалов, так и для домашних энтузиастов.
- Особенности бренда: экологичная технология (без дымовых труб и вредных выбросов), сборка и контроль качества в Японии, широкий ассортимент аксессуаров для кофейного ритуала, премиальное качество стекла.
- Недостатки: требует определённой сноровки и внимательности к деталям, чувствителен к помолу и дозировке, фирменные фильтры нужны для максимального вкуса.
Воронки-пуроверы Hario — выбор для тех, кто ценит чистый вкус, контроль над каждым этапом приготовления и качество, проверенное временем. Компания сохранила независимое семейное управление и мировой статус лидера в сегменте ручного кофе.