Динамометрические темперы Muvna помогают повторять усилие темперовки и получать более стабильную кофейную таблетку перед экстракцией эспрессо. Такие модели особенно полезны там, где за кофемашиной работают разные люди или важно снизить разброс в подготовке порции.
Главные параметры выбора — диаметр основания, тип рабочей поверхности, материал ручки и диапазон усилия. Для корзин 58 мм чаще выбирают основания 58 или 58.35 мм: второй вариант плотнее подходит к краям корзины, но требует внимательной проверки совместимости.
{"item":{"item_id":"6458","item_name":"Muvna Solid Wood Gravity \u041f\u0443\u0448-\u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440 58.35 \u043c\u043c \u0440\u0435\u043b\u044c\u0435\u0444\u043d\u043e\u0435 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0447\u0435\u0440\u043d\u044b\u0439","quantity":1,"item_category":"\u0410\u043a\u0441\u0435\u0441\u0441\u0443\u0430\u0440\u044b","item_category2":"\u0418\u043d\u0432\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u044c \u0431\u0430\u0440\u0438\u0441\u0442\u0430","item_category3":"\u0422\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u044b","item_category4":"\u0414\u0438\u043d\u0430\u043c\u043e\u043c\u0435\u0442\u0440\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435","item_category5":"Muvna","item_brand":"Muvna"}}