Urnex Cafiza 2 Чистящее средство для эспрессо-машин в порошке 900 г

Представляем Urnex Cafiza 2 — незаменимое средство для всех, кто ценит идеальный вкус эспрессо и заботится о своей кофемашине. Этот порошок является отраслевым стандартом для очистки профессионального и домашнего кофейного оборудования. Со временем кофейные масла и осадок накапливаются в группе, клапанах и магистралях вашей машины, что неизбежно портит вкус напитка, придавая ему прогорклые и горькие нотки. Cafiza 2 эффективно решает эту проблему, возвращая вашему кофе чистый вкус и аромат.

Основные особенности

• Концентрированная формула: Эффективно удаляет стойкие кофейные отложения, масла и накипь в группах, клапанах и трубках эспрессо-машины.
• Сбалансированный состав: Оптимальное сочетание растворимости и пенообразования обеспечивает мощную очистку и легкое смывание без остатка.
• Универсальность: Идеально подходит как для ежедневной обратной промывки (backflush) групп, так и для замачивания портафильтров, корзин, дисперсионных экранов и других металлических деталей.
• Без запаха: Средство не имеет собственного запаха и не влияет на аромат вашего кофе после чистки.
• Безопасность: Рекомендовано ведущими производителями эспрессо-машин и безопасно для использования с пищевым оборудованием.

Плюсы

• Продлевает срок службы оборудования: Регулярная чистка предотвращает поломки, вызванные накоплением отложений.
• Улучшает вкус кофе: Гарантирует, что каждая чашка эспрессо будет иметь чистый и насыщенный вкус без посторонних привкусов.
• Экономичность: Благодаря концентрированной формуле, одной банки весом 900 г хватает надолго (до 300 циклов очистки).
• Надежность: Cafiza — это выбор профессиональных бариста и кофеен по всему миру.

Важные замечания (Минусы)

• Требует аккуратности в использовании: Рекомендуется использовать резиновые перчатки и защитные очки во время работы со средством.
• Подходит не для всех машин: Для процедуры обратной промывки (backflush) необходимо, чтобы ваша эспрессо-машина была оснащена трехходовым соленоидным клапаном.
• Необходимо тщательно промывать: После чистки важно хорошо промыть все детали чистой водой, чтобы избежать попадания средства в напиток.

Инструкция по применению

1. Установите слепой фильтр в портафильтр и добавьте в него 1/2 чайной ложки (3 г) порошка Cafiza. Вставьте холдер в группу.
2. Активируйте пролив воды в течение 10 секунд. Сделайте паузу 10 секунд. Повторите это 5 раз.
3. Выньте холдер. Используя горячую воду из группы, тщательно промойте слепой фильтр, пока полностью не смоются все остатки.
4. Вставьте портафильтр в группу. Повторите шаг (2) 5 раз, но уже без использования порошка.
5. Приготовьте и вылейте чашку эспрессо, чтобы гарантировано избавиться от остатков промывки.

1. Замочите фильтры и холдеры (только металлическую их часть) на 30 минут в растворе 1 чайной ложки порошка Cafiza (6 г) на 1 л горячей воды.
2. Тщательно промойте все под горячей водой.

О компании

Urnex - это семейная компания основанная в 1936 году в Нью-Йорке, чтобы помочь бариста Мантхеттена готовить вкусный кофе для требовательных клиентов.

Основная причина ухудшения вкуса кофе была выявлена сразу - маслянистый налет на оборудовании делал даже свежий качественный кофе горьким и сложно поддавался удалению. Для решения проблемы компания разработала эффективное средство Urnex® Urn & Brewer Cleaner™. Оно фасовалось вручную в маленькие пакеты с девизом Urnex: "Скажи нет горькому кофе". Этот девиз компания использует и сегодня.

С тех пор Urnex прошла долгий путь. Сегодня компания предлагает полный спектр продуктов для очистки кофейного оборудования: от супер автоматических эспрессо-машин до кофемолок. Любое загрязнение - не проблема. У Urnex всегда есть решение. Продукты компании можно найти в любом месте - на кухне кофеманов и в современных эспрессо-бара, в более чем 70 странах.

Миссия Urnex - дать возможность людям по всему миру наслаждаться вкусным кофе. Компания постоянно развивается, чтобы превосходить ожидание клиентов. Ведь страсть Urnex - это счастливые кофеманы и мир без горького кофе.

Характеристики

• Упаковка: пластиковая банка
• В упаковке: порошок, 900 г
• Производитель: Urnex, США
• Страна производства: США