Marco ColdBRU Кофеварка для холодного кофе
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течение 30 днейВы можете вернуть товар в течение 30 дней, если он не имеет следов использования, сохранены товарный вид, упаковка и комплектация.
Гарантия от 30 днейЕсли производитель или поставщик не указал гарантию, действует гарантия продавца 30 дней. Если гарантия производителя больше — действует больший срок.
Marco ColdBRU ускоряет выдачу холодного кофе в формате ready-to-drink или концентрата: кофейня получает стабильный cold brew без длительного классического настаивания и лишней ручной работы. Система полезна для баров, ресторанов и гостиниц, где холодный кофе нужен регулярно и в повторяемом качестве.
Среднее время приготовления составляет около 3 часов. Конструкция не требует бумажных фильтров, а управление позволяет сохранять до 3 рецептов, чтобы бариста проще держали повторяемый результат в потоке.
Основные особенности
- Формат напитка: ready-to-drink cold brew или кофейный концентрат.
- Среднее время заваривания: около 3 часов.
- Экстракция: среднее значение 19% при 4% TDS.
- Фильтрация: система работает без бумажных фильтров.
- Рецепты: можно сохранить до 3 программ для стабильной работы.
Плюсы
- Сильно ускоряет приготовление cold brew по сравнению с классическим длительным настаиванием.
- Помогает стандартизировать напиток за счет сохранения рецептов.
- Не требует бумажных фильтров, поэтому снижает расходники и упрощает ежедневную работу.
Минусы
- Для небольших объемов домашнего или редкого cold brew такая система избыточна.
- Нужно подключение к воде и место под аппарат высотой почти 700 мм.
- Для стабильного результата все равно важны помол, рецепт и подготовка кофе.
О бренде Marco
Marco Beverage Systems разрабатывает оборудование для горячей воды, фильтр-кофе и систем раздачи напитков для кофеен, ресторанов, гостиниц, офисов и зон самообслуживания. В продуктах бренда важны стабильная подача воды, энергоэффективность и удобная интеграция в рабочую станцию.
Характеристики
- Бренд: Marco
- Модель: ColdBRU
- Тип: кофеварка для холодного кофе
- Назначение: ready-to-drink cold brew и кофейный концентрат
- Среднее время приготовления: около 3 часов
- Рецепты: до 3 сохраненных программ
- Габариты с ручками (Г×Ш×В): 428×323×695 мм
- Подключение к воде: 1/4" Pushfit или 3/4" BSP Female
- Питание: 230 В, 50/60 Гц
- Вес: 11 кг
- Габариты упаковки (Г×Ш×В): 490×400×900 мм
- Вес в упаковке: 12.2 кг
- Страна производства: Ирландия
Отзывы не найдены