La Marzocco Strada MP 3 groups Профессиональная механическая эспрессо-машина полуавтомат

Профессиональная трехгруппная механическая эспрессо-кофемашина с запатентованной двухбойлерной системой от итальянской компании La Marzocco. Ручная сборка, стильный дизайн и запатентованная двухбойлерная система позволяющую многократно увеличить производительность по сравнению с другими марками и получить наивысшее качество традиционного эспрессо. Для ресторанов и кафе. Буквенный код "MP" в названии означает что процесс кофейной экстракции контролируется вручную с помощью специального рычага.

Механическая педаль

Обновленный конический клапан позволяет контролировать интенсивность пролива и прирост давления перед включением рабочего давления на полную величину. Посредством механической педали возможно контролировать предсмачивание, которое снижает шанс пробоя кофейной таблетки и делает экстракцию более сбалансированной.

Видео-демонстрация работы Linea Strada MP

Особенности

• Механическая педаль - управление проливом осуществляется с помощью рычагов на группах
• Механическое предсмачивание - позволяет контролировать давление и поток воды во время предсмачивания
• Внешние манометры - позволяют следить за давлением во время предсмачивания и экстракции на каждой группе
• Открытые наполненные группы - обеспечивают непревзойденную термостабильность, чашка за чашкой
• Индивидуальные бойлеры - независимый бойлер для каждой группы позволяет регулировать и оптимизировать температуру для различных сортов кофе
• Двойной PID-контроллер - позволяет регулировать температуру кофейного и парового бойлеров
• Термоизолированные бойлеры - снижают энергопотребление и улучшают термостабильность
• Рубиевые жиклеры - препятствуют образованию накипи и эрозии
• Система преднагрева - перед тем, как попасть в бойлер, вода нагревается, оптимизируя цикл нагрева
• Пропорциональный электромагнитный паровой клапан
• Паровые трубки "performance touch" - высокопроизводительные паровые трубки, остающиеся прохладными при работе
• Программируемое предсмачивание - независимое для каждой группы, с возможностью настройки двух стадий
• Портафильтры и корзины из нержавеющей стали - способствуют более высокому качеству и стабильности напитков
• Цифровой дисплей - интуитивное программирование для регулировки параметров
• Регулировка высоты каплесборника - быстрая регулировка, не требующая инструментов
• Экономайзер горячей воды - позволет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана
• Возможность выбрать цвет корпуса*

Дополнительные опции

• Подогрев чашек - 210 €
• Дополнительная помпа - 600 €
• Персонализированная порошковая покраска задней панели - 492 €
• Персонализированная порошковая покраска боковых овальных панелей - 246 €
• Персонализированная покраска боковых рамок - 492 €
• Flat Black Edition (передняя и задняя панели со стеклянными боковыми панелями) - 1470 €
• Деревянные (клён/орех) овальные боковые панели - 408 €
• Деревянные (клён/орех) ручки крана пара - 144 €
• Стеклянная задняя панель - 2112 €
• Деревянные рукоятки портафильтров (клён/орех) - 72 €
• Деревянная педаль (клён/орех) - 108 €

О компании

La Marzocco - итальянская семейная компания, уже почти сто лет специализирующаяся на разработке и производстве элегантных и надёжных эспрессо-машин и кофемолок. Вся продукция La Marzocco собирается вручную в Италии с использованием лучших материалов и передовых технологий. Корпуса продукции изготовлены из нержавеющей стали. Кофемашины La Marzocco оснащены двойными бойлерами и ценятся во всем мире за качество эспрессо, надежность и долговечность.

Характеристики

• Корпус: нержавеющая сталь
• PID контроллер: есть
• Портафильтр: 58 мм
• Давление: 15 бар
• Подключение к водопроводу
• Бойлер кофе: 3 х 1.3 л
• Бойлер пара: 11.8 л
• Манометр
• Размеры ДхШхВ: 475x1000x675 мм
• Вес:102 кг
• Электропитание: 230 В 6400 Вт 50 Гц
• Производитель: La Marzocco, Италия
• Гарантия: 1 год, официальная