Synesso MVP Hydra, Коммерческая эспрессо машина, 3 группы
HYDRA MVP - сочетание функций CYNCRA и MVP в одной машине, плюс создание уникальных профилей давления на каждой группе. Имея по отдельной помпе на каждую группу, HYDRA MVP представляет собой несколько отдельных заварочных модулей, в которых настраивается абсолютно все: температура, давление помпы на каждой стадии заваривания, а функция «волюметрик» (объем пролива воды) позволяет повторять рецепт каждой чашки в автоматическом режиме. HYDRA MVP позволяет настроить ваш рецепт вручную, и повторять его на «автомате» бесконечное количество раз.
Отличительные особенности Synesso MVP Hydra
- Выделенный бойлер заваривания
- Индивидуальная помпа и мотор на каждую группу
- 4-х фазный профиль давления
- Легко программируемая, индивидуальная температура на каждую группу
- Автоматическая промывка
- Сменные теплообменники
- Не нагревающиеся трубки подачи пара
- Регулируемое общее количество воды
- 4 магнитных счетчика для повышенной точности
Видео-демонстрация Synesso MVP Hydra
Характеристики
- Мощность бойлера пара: 2500 Вт х 2
- Объем бойлера пара: 12.3 л
- Мощность бойлера кофе: 700 Вт х 3
- Объем бойлера кофе: 1.9 л х 3
- Габариты: 534(В) х 1042 (Ш) х 610(Г) мм
- Вес, пустой: 86 кг
- Электротехнические характеристики: 220В, 50А
- Водопровод: обязателен, мин давление 3.4 бар
- Труба водоотведения: на расстоянии не более 130 см от машины
Synesso MVP Hydra, Коммерческая эспрессо машина, 3 группы. Характеристики
Общая информация
Производитель
Synesso
Рожковые кофемашины для дома
Индикатор уровня воды
Нет
Манометр
Нет
Подключение к воде
- Водопровод
Термометр
Нет
Тип кофеварки
эспрессо
Рожковые кофемашины коммерческие
Используемый кофе
- молотый
PID контроллер
Да
Автоматическая промывка
Наличие программы автоматической промывки значительно упрощает ежедневную чистку и обслуживание эспрессо-машины
Да
Возможность приготовления капучино
Да
Высота группы
Высокая - 16 см, подходит для приготовления кофе в большие стаканы - "кофе с собой".
Низкая - классическая модель, для приготовления кофе в чашки.
Регулируемая - настраиваемая высота.
низкая
Группа E61
Нет
Дизайн бойлера
Наличие отдельного бойлера для пара/кипятка позволяет готовить кофе и делать капучино одновременно.
Двойной бойлер
Количество групп
1
Количество стадий давление
Наличие нескольких стадий давления позволяет добиться более совершенной экстракции.
Обычно выделяют 4 стадии:
1 - предварительное смачивание
2 - промежуточная стадия, ~6 бар
3 - основная стадия, давление обычно достигает стандартного для данной эспрессо-машины
4 - завершающая стадия, давление снижается до ~6 бар
4
Кран подачи горячей воды
Нет
Материал бойлера
сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Объем бойлера пара, л
7.7
Подогрев чашек
Да
Портафильтр, мм
58
Режим энергосбережения
Да
Теплообменник
Нет
Тип помпы
роторная
Тип эспрессо-машины
Полуавтоматические - ручной контроль процесса приготовления (объема напитка и т.п.). Для настоящих профессионалов.
Автоматические - приготовление одной кнопкой, объем напитка и другие параметры заранее запрограммированы. В задачу бариста входит лишь помол кофе, и его правильная трамбовка в холдере.
Суперавтоматические - кофемашины со встроенной кофемолкой, и полностью автоматизированным процессом приготовления эспрессо. Не требует обучения персонала.
автоматическая
Отзывы не найдены