Synesso MVP Кофемашина рожковая 2 группы

Откройте для своей кофейни новый уровень точности, стабильности и надежности с Synesso MVP. Эта эспрессо-машина — не просто оборудование, а надежный партнер для бариста, созданный вручную в Сиэтле, США. Synesso MVP разработана для заведений с высокой проходимостью, где каждая секунда и каждый грамм кофе имеют значение. Она сочетает в себе ручной контроль и автоматизированную повторяемость, позволяя вам добиваться идеального эспрессо раз за разом.

Благодаря запатентованной технологии MVP (Manual, Volumetric, Program) бариста получает полный контроль над процессом экстракции. Вы можете работать в полностью ручном режиме, использовать один из шести программируемых профилей для каждой группы или довериться точной волюметрике. Это идеальный инструмент для экспериментов с зерном и создания уникальных кофейных напитков, которые будут радовать ваших гостей стабильным качеством.

Ключевые особенности

• Технология MVP: Возможность переключения между ручным режимом (Manual), ручным с программированием (Manual Program) и волюметрическим режимом (Volumetric Program) на каждой группе.
• Индивидуальные бойлеры: Отдельные бойлеры для каждой группы обеспечивают непревзойденную термостабильность.
• Программируемая предварительная инфузия: Настраивайте параметры предварительного смачивания для каждой программы, чтобы максимально раскрыть вкус кофе.
• Сохранение профилей: До 6 программируемых рецептов на каждую группу для идеальной повторяемости.
• Высокоточные датчики потока: 4-магнитные датчики обеспечивают исключительную точность дозирования воды.
• Встроенные таймеры пролива: Цифровые дисплеи на каждой группе отображают время экстракции.
• Паровые трубки "Cool Touch": Остаются прохладными на ощупь, обеспечивая безопасность и комфорт бариста.
• Премиальная сборка: Каждая машина собирается вручную в Сиэтле из высококачественных материалов, включая стальную раму и компоненты.
• Энергосберегающий режим: Снижает потребление электроэнергии в периоды простоя.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высочайшая надежность: Машины Synesso славятся своей долговечностью и способностью работать без сбоев в самых напряженных условиях.
• Гибкость и контроль: Три режима работы дают бариста свободу творчества и одновременно гарантируют стабильность.
• Стабильность результата: Благодаря точным настройкам температуры и объема каждая чашка будет идентична предыдущей.
• Простота в освоении: Интуитивно понятный интерфейс позволяет быстро обучить новых сотрудников.
• Исключительное качество сборки: Ручная работа и премиальные материалы обеспечивают долгий срок службы.

Минусы:

• Высокая цена: Это инвестиция в оборудование премиум-класса, что отражается на его стоимости.
• Ограниченный экспорт данных: Встроенное ПО не позволяет сохранять и переносить профили заваривания на внешние носители или другие машины.

Характеристики

• Производитель: Synesso (США, Сиэтл)
• Количество групп: 2
• Объем парового бойлера: 7.7 л
• Объем бойлера на группу: 1.9 л x 2
• Мощность: до 5.4 кВт
• Напряжение: 220-240В (однофазное)
• Сила тока: 32А
• Габариты (ШхГхВ): 762 x 610 x 534 мм
• Вес (пустой): 70 кг