Synesso S300 Рожковая кофемашина 3 группы белая

Откройте для себя Synesso S300 — профессиональную рожковую эспрессо-машину, созданную для тех, кто не приемлет компромиссов в качестве кофе. Разработанная и собранная вручную в Сиэтле, США, эта машина сочетает в себе высочайшую надежность, температурную стабильность и интуитивно понятное управление. S300 идеально подходит для кофеен, ресторанов и пекарен среднего размера, где важна каждая деталь и ценится стабильный результат.

Благодаря низкопрофильному дизайну бариста может свободно общаться с гостями, не создавая барьеров, а продуманная эргономика делает рабочий процесс лёгким и приятным. Synesso S300 — это не просто оборудование, это ваш надежный партнер в создании идеального эспрессо.

Основные особенности

• Независимые бойлеры для каждой группы: Три отдельных бойлера (по 1.9 л каждый) с PID-контролем обеспечивают исключительную температурную стабильность и возможность настраивать разную температуру для каждой группы.
• Волюметрическое дозирование: Два программируемых объёма пролива на каждую группу позволяют добиться идеальной повторяемости напитков.
• Программируемая предварительная инфузия: Позволяет полностью раскрыть вкус и аромат кофейного зерна перед основной экстракцией.
• Низкопрофильный дизайн: Высота машины всего 43 см, что способствует открытому общению между бариста и клиентом.
• Стиммеры Cool Touch: Паровые трубки с технологией "холодного прикосновения" безопасны в использовании и легко чистятся.
• Адаптивные рычаги пара: Рычаги можно настроить для удобства как правшей, так и левшей.
• Автоматическая промывка: Кнопки для быстрой промывки групп и автоматический цикл обратной промывки упрощают уход за машиной.
• Регулируемый поддон для капель: Три положения высоты поддона позволяют использовать чашки разного размера без брызг.
• Внешний контроллер: Удобный проводной пульт для лёгкой настройки всех параметров машины, включая температуру и время предсмачивания.

Плюсы

• Исключительная стабильность температуры: Гарантирует высокое качество каждого эспрессо даже в часы пиковой загрузки.
• Высокая надежность и долговечность: Машина собрана вручную из высококачественных компонентов, включая раму и бойлеры из нержавеющей стали.
• Простота в использовании: Интуитивно понятное управление и автоматизированные функции делают работу бариста эффективнее.
• Гибкость и кастомизация: Возможность программировать температуру, объём и предсмачивание отдельно для каждой группы.
• Удобство для бариста: Продуманная эргономика, низкий профиль и настраиваемые элементы управления.
• Лёгкость в уходе: Автоматические программы очистки и легкодоступные элементы упрощают ежедневное обслуживание.

Минусы

• Высокая стоимость: Является инвестицией премиум-класса, что может быть барьером для небольших стартапов.
• Требования к электросети: Для работы требуется подключение к сети 220В и значительная сила тока (36А).
• Длительное время ожидания: Поскольку машины собираются под заказ, срок поставки может составлять 8-10 недель.

Характеристики

• Производитель: Synesso (США)
• Количество групп: 3
• Напряжение: 220В
• Сила тока: 36А
• Мощность парового бойлера: 5000 Вт (2 x 2500 Вт)
• Объём парового бойлера: 12.3 л
• Мощность кофейных бойлеров: 2100 Вт (3 x 700 Вт)
• Объём кофейного бойлера: 1.9 л (x3)
• Габариты (В x Ш x Г): 428 x 940 x 610 мм
• Вес: 102 кг
• Гарантия: 2 года на детали, не подверженные износу