Bravilor Bonamat Esprecious 12L Суперавтоматическая кофемашина

Суперавтоматическая кофемашина от нидерландской компании Bravilor Bonamat. Напитки готовятся из свежемолотых кофейных зерен, которые засыпаются в бункер вместительностью 1,4 кг. Ещё 2 бункера (2 х 3,2 л.) предназначены для растворимых ингредиентов (таких, как сухое молоко, шоколад и т.д.). Кофемашина Esprecious 12L разработана специально для приготовления кофе со свежим молоком, оснащена системой FreshMilk. В комплект входит холодильник, который способен вместить 6 литровых пакетов молока.

Система FreshMilk

Управление системой осуществляется непосредственно с сенсорного экрана кофемашины. Благодаря точной настройке подачи пара, воздуха и молока вспениватель Esprecious обеспечивает лёгкий воздушный слой пены. Холодильник поддерживает постоянную температуру свежего молока 4ºC. Для подачи молока есть отдельное выпускное отверстие.

Также предусмотрена автоматическая программа промывки FreshMilk, которая обеспечивает регулярную очистку вспенивателя и трубок от остатков молока. Ежедневные операции по промывке и чистке также отражаются на экране кофемашины как визуальными, так и звуковыми сигналами.

Преимущества

В кофемашине предусмотрена гибкая настройка параметров напитка: время контакта, пропорция кофе и воды, предварительное смачивание, степень помола, величина порции. Количество напитков и их популярность можно отслеживать с помощью встроенного интеллектуального программного обеспечения. Программа регистрирует показатели дневных счетчиков и общего счетчика. Эти данные можно экспортировать в компьютер или считать удаленно через Интернет (телеметрия) с помощью модема. Таким образом удобно отслеживать расход и делать анализ клиентуры.

Esprecious изготовлена из долговечных материалов, что позволяет свести к минимуму необходимость частого обслуживания. Также Bravilor Bonamat позаботилась об экономии энергии. Изолированный бойлер дольше поддерживает высокую температуру воды без использования дополнительной энергии. Кофемашина относится к классу энергосбережения A. Может быть переведена в экорежим, чтобы свести к минимуму потребление энергии в нерабочее время.

Отличительные особенности

• Полноцветный сенсорный экран
• Настройка цвета и яркости подсветки стеклянной панели
• Функция предупреждения о необходимости проведения очистки от накипи
• Система нагрева воды менее подвержена образование накипи
• Программа автоматической промывки
• Позволяет готовить два напитка одновременно

Видео-демонстрация

Характеристики

• Производительность в час:
• Эспрессо 40 мл ≈ 3.3 л (83 чашки) - ≈ 33 сек. на 1 чашку
• Кофе 120 мл ≈ 8.75 л (73 чашки) - ≈ 50 сек. на 1 чашку
• Растворимый кофе 120 мл ≈ 30 л (250 чашек) - ≈ 15 сек. на 1 чашку
• Молоко (FreshMilk) 120 мл ≈ 23 л (192 чашек) - ≈ 19 сек. на 1 чашку
• Горячая вода 150 мл ≈ 30 л (200 чашек) - ≈ 14 сек. на 1 чашку
• Ёмкость бункера для зерна: 1,4 кг
• Ёмкость бункера для растворимых ингредиентов: 2х3,2 л
• Кофемолка: 1
• Количество программируемых напитков: 12
• Подключение к водопроводу: да
• Отдельный кран горячей воды: да
• Высота крана горячей воды: 135 мм
• Высота узла выдачи напитков: 60-130 мм (регулируется вручную)
• Потребляемая мощность кофеварки: 230V-50/60Hz
• Мощность: 2250 Вт
• Габариты кофемашины: 330x570x660 мм
• Габариты холодильника: 240x460x630 мм
• Производитель: Bravilor Bonamat, Нидерланды