Robot-Coupe BL 3 Блендер стационарный 3 л нержавеющая сталь

Стационарный блендер Robot-Coupe BL 3 с индукционным двигателем 1100 Вт и чашей из нержавеющей стали 3 л разработан для кухонь кафе, ресторанов, столовых и кейтеринга. Он помогает быстро получать ровную текстуру крем-супов, соусов, пюре, кули, жидкого теста и других заготовок, где важны скорость, стабильность и повторяемый результат.

В основе BL 3 лежит технология X-Flow: асимметричный 4-лопастной нож, внутренние ребра чаши и направляющая крышка помогают возвращать смесь к ножам и поддерживать активную циркуляцию. Это особенно важно при работе как с небольшими, так и с крупными порциями, когда результат должен быть однородным без долгой ручной доводки.

Основные особенности

• Чаша 3 л из нержавеющей стали: подходит для профессиональной кухни, не боится интенсивной ежедневной работы и удобна для горячих и холодных заготовок.
• Технология X-Flow: форма ножа, ребра чаши и направляющая крышка усиливают циркуляцию продукта внутри чаши.
• Индукционный двигатель 1100 Вт: рассчитан на стабильную работу под нагрузкой и профессиональный режим эксплуатации.
• Диапазон 500-12600 об/мин: позволяет аккуратно начинать смешивание и постепенно выводить продукт на нужную текстуру.
• Импульсный режим и таймер: помогают точнее контролировать короткие операции и повторяемые процессы.
• Герметичная крышка: снижает риск разбрызгивания; съемная пробка позволяет добавлять жидкость или ингредиенты во время работы.

Плюсы

• Металлическая чаша 3 л практичнее для интенсивной кухни, чем небольшие бытовые кувшины.
• X-Flow помогает быстрее получать однородную текстуру у супов, соусов, пюре и жидких заготовок.
• Плавный диапазон оборотов удобен, когда нужно начинать с низкой скорости и не разбрызгивать продукт.
• Импульс и таймер упрощают повторяемые операции и дают больше контроля над результатом.
• Съемные детали, контактирующие с продуктом, проще очищать после смены задач.

Минусы

• Объем 3 л избыточен для совсем небольших домашних порций и одиночных напитков.
• Металлическая чаша не дает визуально контролировать смесь через стенки, как прозрачный кувшин.
• Это профессиональная модель: для кухни без регулярной нагрузки она может быть дороже и массивнее, чем требуется.

О бренде

Robot-Coupe — французский производитель профессионального кухонного оборудования, работающий с 1961 года. Бренд известен куттерами, овощерезками, погружными миксерами, блендерами и другим оборудованием для ресторанов, кафе, производственных кухонь и кейтеринга.

Характеристики

• Бренд: Robot-Coupe
• Модель: BL 3
• Тип: стационарный профессиональный блендер
• Объем чаши: 3 л
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Мощность: 1100 Вт
• Двигатель: индукционный
• Скорость: 500-12600 об/мин
• Режимы: импульсный режим, таймер
• Нож: 4-лопастной, нержавеющая сталь
• Питание: 230 В, однофазное
• Габариты: 215 x 470 x 450 мм
• Вес нетто: около 14 кг
• Страна производства: Франция