Tecnoeka EKF 464 N UD Печь конвекционная 4 уровня 600x400 с пароувлажнением
100% подлинные товарыУ нас только оригинальные товары. Мы не продаем подделки.
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течении 30 днейВы можете вернуть купленные товары в течение 30 дней. Товар должен быть в нормальном состоянии и иметь все заводские упаковки.
Официальная гарантияОфициальная гарантия производителя
Бонусная программаБонусная программа для зарегистрированных клиентов
Tecnoeka EKF 464 N UD подходит для небольшой пекарни, кофейни, кафе или кулинарии, где нужна компактная печь на 4 противня 600x400 мм. Прямой пар помогает работать с выпечкой и хлебом гибче, чем сухая конвекция, а механическая панель управления остается простой для ежедневной эксплуатации.
Два реверсивных вентилятора помогают распределять поток горячего воздуха по камере, а 5 уровней подачи пара дают возможность подстраивать влажность под разные продукты. Это практичный вариант для круассанов, булочек, хлеба, разогрева и базовых конвекционных задач.
Ключевые особенности
- 4 уровня 600x400 мм: удобная вместимость для небольшой пекарни или кафе.
- Прямой пар: инжекторное парообразование и 5 уровней подачи пара помогают управлять влажностью при выпечке.
- 2 реверсивных вентилятора: поддерживают более равномерную циркуляцию воздуха в камере.
- Механическая панель: простая настройка температуры и режима без сложного программирования.
Плюсы
- Формат 4 уровня 600x400 мм дает больше загрузку, чем компактные 3-уровневые модели.
- Прямой пар полезен для хлеба, круассанов и другой выпечки, где важна влажность в начале цикла.
- Два реверсивных вентилятора помогают равномернее работать с несколькими противнями.
Минусы
- Механическая панель не хранит рецепты и этапы приготовления.
- Требуется трехфазное подключение 380/400 В и мощность 6.4 кВт.
- Это конвекционная печь с прямым паром, а не полнофункциональный пароконвектомат с автомойкой и термощупом.
О бренде
Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для HoReCa. Бренд выпускает конвекционные печи, пароконвектоматы, расстоечные шкафы и сервисные компоненты для кафе, ресторанов, пекарен и производственных кухонь.
Характеристики
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: EKF 464 N UD
- Тип: конвекционная печь с прямым паром
- Серия: Evolution Next
- Вместимость: 4 уровня 600x400 мм
- Расстояние между направляющими: 83 мм
- Парообразование: инжекторное, 5 уровней подачи пара
- Управление: механическое
- Вентиляторы: 2 вентилятора с реверсом
- Температурный режим: 100-260 °C
- Мощность: 6.4 кВт
- Напряжение: 380/400 В, 3N, 50/60 Гц
- Габариты (ШxГxВ): 784x754x634 мм
- Вес: 58 кг
- Страна производства: Италия
Отзывы не найдены