Tecnoeka EKL 864 N расстоечный шкаф 8 уровней 600x400 мм
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течение 30 днейВы можете вернуть товар в течение 30 дней, если он не имеет следов использования, сохранены товарный вид, упаковка и комплектация.
Гарантия от 30 днейЕсли производитель или поставщик не указал гарантию, действует гарантия продавца 30 дней. Если гарантия производителя больше — действует больший срок.
Tecnoeka EKL 864 N рассчитан на расстойку теста в пекарнях, кондитерских и профессиональных кухнях, где важно выдерживать стабильный этап подготовки перед выпечкой. Шкаф вмещает 8 уровней и подходит для работы с противнями 600x400 мм.
Модель выполнена как модульное дополнение к электрическим конвекционным печам Tecnoeka на 3 и 4 противня. Распашные стеклянные двери помогают контролировать процесс без лишнего открытия рабочей камеры, а колеса упрощают размещение оборудования на кухне.
Основные особенности
- 8 уровней: формат удобен для партийной расстойки круассанов, бриошей и хлебобулочных заготовок.
- Формат 600x400 мм: подходит для распространенных пекарских противней этого размера.
- Модульная совместимость: шкаф можно использовать в связке с конвекционными печами Tecnoeka подходящего формата; перед установкой стоит сверить посадочные размеры конкретной печи.
- Распашные стеклянные двери: удобно визуально контролировать заготовки во время расстойки.
- Питание 220/230 В: модель не требует трехфазного подключения.
Плюсы
- 8 уровней помогают держать стабильный поток заготовок без постоянной перестановки противней между небольшими партиями.
- Габариты 795x655x835 мм позволяют использовать шкаф как нижний модуль под совместимую печь, экономя рабочее место.
- Стеклянные двери позволяют оценивать состояние теста визуально, не сбивая режим лишним открыванием камеры.
Минусы
- Формат ориентирован на противни 600x400 мм, поэтому для другой тары нужно заранее проверять совместимость.
- Вес 43.6 кг требует устойчивого места установки и аккуратного перемещения даже при наличии колес.
- Модульная установка зависит от конкретной печи и планировки кухни, поэтому размеры связки лучше проверять до покупки.
О бренде
Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для HoReCa. В ассортименте бренда есть конвекционные печи, пароконвектоматы, расстоечные шкафы и сервисные компоненты для профессиональных кухонь.
Характеристики
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: EKL 864 N
- Тип: расстоечный шкаф
- Вместимость: 8 уровней
- Формат противней: 600x400 мм
- Двери: распашные стеклянные
- Габариты: 795x655x835 мм
- Вес: 43.6 кг
- Мощность: 2.4 кВт
- Напряжение: AC 220/230 В
- Частота: 50/60 Гц
- Оснащение: колеса
- Страна производства: Италия
Отзывы не найдены