Tecnoeka MKL 1064 S Шкаф расстоечный 10 уровней 600x400 мм
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течение 30 днейВы можете вернуть товар в течение 30 дней, если он не имеет следов использования, сохранены товарный вид, упаковка и комплектация.
Гарантия от 30 днейЕсли производитель или поставщик не указал гарантию, действует гарантия продавца 30 дней. Если гарантия производителя больше — действует больший срок.
Расстоечный шкаф Tecnoeka MKL 1064 S вмещает 10 противней 600x400 мм и поддерживает температуру от 25 до 65 °C. Независимое электромеханическое управление позволяет использовать шкаф как отдельный модуль, а кнопочная подача пара помогает поддерживать влажность при расстойке тестовых заготовок.
Модель совместима с конвекционными печами Tecnoeka серии MKF S на 4, 6 и 10 уровней, а также с подовыми печами MKF D1T. Шаг направляющих 85 мм оставляет достаточно пространства между противнями для заготовок разной высоты.
Основные особенности
- Вместимость 10 уровней: шкаф рассчитан на противни распространенного пекарского формата 600x400 мм.
- Температура 25-65 °C: диапазон позволяет подбирать режим под разные виды теста.
- Независимое управление: электромеханическая панель работает отдельно от установленной печи.
- Кнопочная подача пара: оператор включает увлажнение по мере необходимости.
- Модульная установка: шкаф можно объединить с совместимой печью Tecnoeka в компактную производственную колонну.
Плюсы
- 10 уровней подходят для подготовки нескольких партий выпечки перед загрузкой в печь.
- Шаг направляющих 85 мм удобен для объемных тестовых заготовок.
- Однофазное питание 220 В упрощает подключение по сравнению с трехфазным оборудованием.
Что учесть
- Перед модульной установкой нужно сверить совместимость шкафа с конкретной моделью печи.
- Для пароувлажнения требуется подключение и подготовка воды в соответствии с требованиями производителя.
О бренде
Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для пекарен, ресторанов и других предприятий HoReCa. В линейке бренда есть печи, пароконвектоматы, расстоечные шкафы и совместимые аксессуары для построения модульных рабочих комплексов.
Характеристики
- Бренд: Tecnoeka
- Модель: MKL 1064 S
- Тип: расстоечный шкаф
- Вместимость: 10 уровней
- Формат противней: 600x400 мм
- Расстояние между направляющими: 85 мм
- Температурный режим: 25-65 °C
- Управление: независимое электромеханическое
- Пароувлажнение: кнопочная подача пара
- Мощность: 2.4 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (ШxГxВ): 850x1030x770 мм
- Страна производства: Италия
Отзывы не найдены