Viatto Commercial VA-IMS-40 Льдогенератор гранулированного льда 40 кг/сут

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-40 производит гранулированный лед для витрин, охлаждения продуктов и технологических задач профессиональной кухни. Производительность до 40 кг/сут подходит для магазинов, рыбных витрин, салат-баров и кухонь со стабильным ежедневным расходом гранулированного льда, где лед расходуется регулярно и часто неравномерно в течение дня.

Воздушное охлаждение снижает расход воды по сравнению с водяными версиями, но требует нормального притока воздуха вокруг корпуса. Модель подключается к водопроводу и подключение к сети 220 В, мощность 0.24 кВт; перед установкой стоит заранее предусмотреть слив, место для вентиляции и сервисный доступ.

Основные особенности

• Тип льда: мягкий гранулированный лед удобен для рыбных витрин, морепродуктов, салат-баров, шведских столов и технологического охлаждения продуктов.
• Производительность: до 40 кг льда в сутки; показатель нужно сопоставлять с пиковым расходом, а не только со средним дневным потреблением.
• Воздушное охлаждение: удобно там, где важно не увеличивать расход воды, но вокруг аппарата нужно оставить место для вентиляции.
• Подключение к воде: аппарат рассчитан на стационарную установку с водопроводом и сливом.

Плюсы

• Гранулированный лед равномерно обволакивает продукт и удобен для витрин, гастроемкостей и охлаждения ингредиентов.
• Производительность 40 кг/сут помогает подобрать модель под рабочую нагрузку без лишнего запаса по мощности.
• Коммерческая линейка Viatto ориентирована на регулярную эксплуатацию в HoReCa и производственных зонах.

Минусы

• Не заменяет классический прозрачный кубик для коктейльной подачи, если нужен именно крупный порционный лед.
• Воздушное охлаждение чувствительно к тесной установке и требует нормальной вентиляции вокруг корпуса.
• Для стабильной работы нужно заранее подготовить водоподключение, слив и систему водоподготовки.

О бренде

Viatto Commercial — коммерческое направление Viatto для профессиональных кухонь, HoReCa и производственных участков. В таких карточках важнее всего сопоставлять модель с реальной рабочей задачей: суточным расходом льда, форматом льда, подключением и местом установки.

Характеристики

• Бренд: Viatto Commercial
• Модель: VA-IMS-40
• Тип: профессиональный льдогенератор
• Тип льда: гранулированный лед
• Производительность: до 40 кг/сут
• Тип охлаждения: воздушное
• Подключение воды: подключение к водопроводу
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0.24 кВт
• Габариты: 330х470х565 мм
• Вес нетто: 29.18 кг
• Назначение: профессиональные кухни, бары, кафе, магазины и производственные участки
• Страна производства: Китай