Robot-Coupe MicroMix Погружной миксер 165 мм
100% подлинные товарыУ нас только оригинальные товары. Мы не продаем подделки.
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течении 30 днейВы можете вернуть купленные товары в течение 30 дней. Товар должен быть в нормальном состоянии и иметь все заводские упаковки.
Официальная гарантияОфициальная гарантия производителя
Бонусная программаБонусная программа для зарегистрированных клиентов
Погружной миксер Robot-Coupe MicroMix с насадкой 165 мм и мощностью 220 Вт создан для точной работы с соусами, пенами и эмульсиями прямо перед подачей. Он подходит для ресторанов, баров и профессиональных кухонь, где важно быстро получить легкую, ровную и устойчивую текстуру в небольшом объеме.
Главное отличие MicroMix — аксессуар Aeromix: он помогает делать воздушные соусы и эмульсии, которые дольше держат форму на тарелке. Регулировка скорости в диапазоне 1500-14000 об/мин позволяет подбирать режим под плотность продукта и желаемую текстуру.
Основные особенности
- Насадка 165 мм: удобна для небольших емкостей, соусов, кремов и работы перед подачей.
- Мощность 220 Вт: достаточна для легких соусов, пен, эмульсий и небольших супов-пюре.
- Скорость 1500-14000 об/мин: помогает быстро перейти от аккуратного смешивания к интенсивной эмульгации.
- Aeromix в комплекте: специальная насадка для воздушных соусов и объемных эмульсий.
- Рабочие части из нержавеющей стали: подходят для профессиональной кухни и регулярной санитарной обработки.
- Съемная штанга и нож: упрощают очистку после работы.
Плюсы
- Компактный формат удобен для соусов и эмульсий, когда большой погружной миксер неудобен.
- Aeromix помогает получать легкие пены и устойчивые соусы для подачи.
- Широкий диапазон скорости дает точный контроль над текстурой.
- Небольшой вес снижает нагрузку на руку при коротких операциях у раздачи или на кухне.
Минусы
- MicroMix не рассчитан на большие объемы, для супов и пюре в крупных емкостях лучше выбрать CMP или MP.
- Мощность 220 Вт подходит для соусов и эмульсий, но не для тяжелых плотных заготовок.
- Компактная насадка 165 мм ограничивает глубину рабочей емкости.
О бренде
Robot-Coupe — французский производитель профессионального кухонного оборудования, работающий с 1961 года. Бренд известен куттерами, овощерезками, погружными миксерами, блендерами и другим оборудованием для ресторанов, кафе, производственных кухонь и кейтеринга.
Характеристики
- Бренд: Robot-Coupe
- Модель: MicroMix
- Тип: компактный погружной миксер
- Длина насадки: 165 мм
- Мощность: 220 Вт
- Скорость: 1500-14000 об/мин
- Материал рабочих частей: нержавеющая сталь
- Съемная штанга: да
- Съемный нож: да
- Комплектация: Aeromix, настенный держатель, ключ для сборки и разборки ножа
- Питание: 230 В, однофазное
- Габариты: 430 x 61 x 61 мм
- Вес нетто: 1 кг
- Страна производства: Франция
- Погружной
Отзывы не найдены