Eureka FIRENZE 85 Кофемолка Matt black

Eureka FIRENZE 85 Кофемолка Matt black разработана для профессионального использования в кофейнях и рассчитана на помол до 9 кг в сутки. Цветной сенсорный дисплей с тремя программируемыми дозами и режимом ExtraDose обеспечивает точный контроль над процессом помола.

Основные особенности

• Жернова и качество помола: 85-мм жернова обеспечивают скорость помола 5.5-6 г/сек.
• Технологии Eureka: Система ACE предотвращает комкование, а микрометрическая регулировка нижнего жернова сохраняет настройки при чистке.
• Эргономика и двигатель: Цветной сенсорный дисплей, бункер для зерен на 2 кг, мощность 0.51 кВт и держатель портафильтра из нержавеющей стали с подсветкой.

Плюсы

• Сохранение настроек помола при чистке жерновов благодаря регулировке нижнего жернова.
• Технология ACE минимизирует образование комков в молотом кофе.
• Три программируемые дозы и режим ExtraDose для гибкого дозирования.
• Держатель портафильтра из нержавеющей стали с подсветкой подходит для любых типов портафильтров.
• Функция Total ControlSystem с паролем для защиты настроек управления.

Минусы

• Отсутствие активного охлаждения жерновов кулером.
• Специализация только под эспрессо, без поддержки альтернативных методов заваривания.
• Габариты 258х218х700 мм и вес 16 кг требуют достаточного места на барной стойке.

О бренде

Eureka — итальянский производитель кофемолок с 1920 года, базирующийся во Флоренции. Бренд придерживается философии «State of the Art», предлагая оборудование ручной сборки с фокусом на снижении шума и точной настройке для профессионального использования.

Характеристики

• Бренд: Eureka
• Модель: FIRENZE 85
• Цвет: Matt black
• Диаметр жерновов: 85 мм
• Скорость помола: 5.5-6 г/сек
• Емкость бункера: 2 кг
• Производительность: до 9 кг/сут
• Мощность: 0.51 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты (нетто): 258х218х700 мм
• Вес (нетто): 16 кг
• Регулировка помола: Бесступенчатая микрометрическая
• Помол On demand: Да