Eureka Helios 65 PRO B 65 мм Кофемолка White

Eureka Helios 65 PRO B White — электрическая кофемолка on demand для эспрессо и поточной работы за баром. Модель Helios 65 сочетает плоские жернова 65 мм, сенсорное дозирование и фирменную бесступенчатую микрометрическую регулировку Eureka, чтобы бариста мог быстро подстраивать помол под рецепт.

Основные особенности

• Плоские жернова 65 мм: такой диаметр подходит для быстрой подготовки порций эспрессо и стабильной работы в кофейне.
• Сенсорное дозирование: экран поддерживает 3 программируемые дозы и непрерывный режим, поэтому рабочие рецепты можно держать под рукой.
• Бесступенчатая микрометрическая регулировка: помогает точно менять помол без крупных шагов между настройками.
• ACE System: снижает комкование и статический заряд, поэтому молотый кофе аккуратнее выходит в холдер.
• Работа с портафильтром: регулируемая вилка hands-free, съемный регулируемый желоб и подсветка зоны помола помогают точнее направлять кофе.

Плюсы

• Скорость помола 3.5-5 г/с помогает быстрее готовить эспрессо в часы нагрузки.
• Три программируемые дозы и непрерывный режим сокращают ручные действия бариста при повторяемых рецептах.
• Система ACE и регулируемый желоб уменьшают разброс молотого кофе вокруг холдера.

Минусы

• Формат с бункером 1.2 кг не так удобен для частой смены зерна, как single-dose кофемолка.
• Таймерные дозы нужно перепроверять при смене зерна или рецепта, потому что фактический выход зависит от настройки помола и кофе.
• Коммерческий формат может быть избыточным для небольшого домашнего сценария, где важнее компактность и частая смена сортов.

О бренде Eureka

Eureka — итальянский производитель кофемолок, основанный во Флоренции в 1920 году. Бренд делает акцент на точной настройке помола, сочетании дизайна и технологий и ручной сборке продукции во флорентийском производстве.

Характеристики

• Тип: электрическая кофемолка on demand для эспрессо
• Жернова: плоские, 65 мм
• Управление: сенсорный экран, 3 дозы и непрерывный режим
• Регулировка помола: бесступенчатая микрометрическая
• Системы: ACE System, High Speed Grind Dispersion, High Speed Maintenance
• Бункер: 1.2 кг
• Производительность помола: 3.5-5 г/с
• Цвет: White
• Страна производства: Италия