Eureka Helios 65 PRO B 65 мм Кофемолка Matt Black

Профессиональная кофемолка для эспрессо с прямым помолом в холдер. Модель подходит для кофейни, ресторана или другого рабочего места, где важны быстрый доступ к настройкам дозы и стабильная регулировка помола.

Кофемолка оснащена плоскими жерновами 65 мм, сенсорным дисплеем с тремя программируемыми дозами и бесступенчатой микрометрической регулировкой Eureka. Корпус из литого алюминия рассчитан на стационарную установку, а регулируемый желоб и держатель портафильтра помогают аккуратнее организовать рабочую зону бариста.

Ключевые особенности

• Плоские жернова 65 мм: большой диаметр помогает быстро готовить порции эспрессо и поддерживать стабильность помола при рабочей нагрузке.
• Сенсорное управление: дисплей поддерживает 3 программируемые дозы и непрерывный режим, поэтому бариста может быстрее переключаться между рабочими сценариями.
• Система ACE: снижает комкование и статический заряд молотого кофе, что помогает получать более аккуратную выдачу в холдер.
• Микрометрическая регулировка: бесступенчатая настройка дает точный контроль степени помола для эспрессо.
• Обслуживание без сброса настройки: конструкция упрощает доступ к жерновам и желобу, сохраняя выбранную точку помола после чистки.

Плюсы

• Плоские жернова 65 мм и высокая скорость выдачи помогают обслуживать поток заказов без долгого ожидания каждой порции.
• Три программируемые дозы на сенсорном дисплее сокращают ручные действия бариста и помогают держать повторяемость рецепта.
• Система ACE уменьшает комки и статику, поэтому молотый кофе чище попадает в холдер и равномернее распределяется перед темперовкой.
• Литой алюминиевый корпус добавляет жесткости и устойчивости на рабочей поверхности.

Минусы

• Кофемолка профессионального класса требует постоянного места на барной стойке и не рассчитана на частое перемещение.
• Для стабильного результата нужно регулярно чистить жернова и желоб, иначе остатки кофе будут влиять на вкус и повторяемость дозы.

О бренде Eureka

Eureka — итальянский бренд кофемолок и аксессуаров для эспрессо, работающий с 1920 года. В линейке бренда есть профессиональные и домашние кофемолки с микрометрической регулировкой, системами снижения комкования и решениями для быстрой настройки помола.

Характеристики

• Бренд: Eureka
• Модель: Helios 65 PRO B
• Тип: электрическая кофемолка для эспрессо
• Цвет: Matt Black
• Жернова: плоские, 65 мм
• Регулировка помола: бесступенчатая микрометрическая
• Дисплей: сенсорный, 3 программируемые дозы и непрерывный режим
• Системы: ACE, High Speed Maintenance
• Помол: прямой в холдер
• Корпус: литой алюминий
• Страна бренда: Италия