Eureka Mignon Specialita 55 16CR кофемолка белая

Eureka Mignon Specialita 55 16CR — электрическая кофемолка прямого помола в белом корпусе для дома, офиса или небольшого кофейного бара. Модель оснащена плоскими жерновами 55 мм из закаленной стали, сенсорным дисплеем для двух доз и непрерывного режима, а также регулируемой вилкой под холдер.

Бесступенчатая микрометрическая регулировка помогает точно подстроить помол под эспрессо и более грубые способы приготовления. В системе Eureka настройка меняется через нижний жернов, поэтому после обслуживания верхнего жернова выбранная точка помола не сбивается. ACE снижает комкование и статическое разбрасывание молотого кофе, а Silent Technology уменьшает шум и вибрацию во время работы.

Основные особенности

• Плоские жернова 55 мм: закаленная сталь и диаметр 55 мм дают стабильный рабочий помол для эспрессо и повседневных барных задач.
• Сенсорное дозирование: дисплей поддерживает две программируемые дозы и непрерывный режим, поэтому можно быстро переключаться между одинарной, двойной порцией и ручным помолом.
• Микрометрическая регулировка: бесступенчатая настройка позволяет делать мелкие корректировки помола при смене зерна или рецепта.
• ACE: система Anti-Clumps & Electrostaticity помогает уменьшить комки и статический разлет, чтобы помол выходил из носика ровнее и чище.
• Silent Technology: антивибрационное решение снижает шум кофемолки, что важно для домашней кухни и небольших кофеен с открытой стойкой.

Плюсы

• Точная настройка помола помогает быстрее попасть в рецепт эспрессо, потому что шаг регулировки не ограничен фиксированными делениями.
• После чистки верхнего жернова не нужно заново искать исходную точку помола: регулировка построена на перемещении нижнего жернова.
• Сенсорные дозы экономят время на повторяющихся напитках, а непрерывный режим оставляет ручной контроль для нестандартных порций.
• ACE и прямой помол помогают держать зону работы чище, так как снижают комкование и статическое разбрасывание кофе.

Минусы

• Бункер на 300 г рассчитан на работу с запасом зерна, поэтому модель не так удобна для частой смены кофе по принципу single dose.
• Для постоянного фильтр-кофе потребуется аккуратная настройка: это универсальная on-demand кофемолка, а не специализированная фильтр-кофемолка.
• Вес около 5.6 кг и металлический корпус хороши для устойчивости, но делают кофемолку скорее стационарной техникой, чем устройством для регулярного перемещения.

О бренде Eureka

Eureka — итальянский производитель кофемолок из Флоренции. Компания работает с 1920 года и делает акцент на сочетании точной механики, технологий помола и сборки на собственном флорентийском производстве.

Характеристики

• Тип: электрическая кофемолка прямого помола on demand
• Модель: Mignon Specialita 55 16CR
• Цвет: белый
• Жернова: плоские, закаленная сталь, 55 мм
• Регулировка помола: бесступенчатая микрометрическая
• Управление: сенсорный дисплей, 2 дозы и непрерывный режим
• Бункер для зерна: 300 г
• Мощность: 310 Вт
• Скорость вращения: 1350 об/мин
• Производительность: до 2.5 г/с
• Напряжение: 220 В
• Вес: 5.6 кг
• Габариты: 120 x 180 x 350 мм
• Страна бренда: Италия