Fiorenzato F83 E Кофемолка Pearl White

Fiorenzato F83 E Кофемолка Pearl White — надежная рабочая лошадка для кофеен с ежедневным расходом от 3 до 8 кг зерна. Разработана специально для потоковой работы, где требуется стабильность помола и удобное управление в условиях высокой загруженности бариста.

Основные особенности

• Жернова: Плоские жернова диаметром 83 мм обеспечивают равномерный и быстрый помол с минимальным нагревом, что сохраняет ароматические профили эспрессо даже при интенсивном использовании.
• Двигатель / Производительность: Мощность 0.65 кВт и скорость вращения 1350 об/мин позволяют эффективно перемалывать до 4-5 кг в час без риска перегрева, благодаря увеличенному диаметру жерновов.
• Управление и эргономика: Сенсорный дисплей с микрометрической регулировкой помола, системой порционной дозировки и счетчиком порций (день/неделя/всего) упрощает контроль и настройку в реальном времени.

Плюсы

• Высокая производительность с 83-мм жерновами, подходящая для средних и крупных кофеен.
• Точная микрометрическая регулировка помола для настройки под разные сорта зерна.
• Удобный сенсорный дисплей и система дозировки, экономящие время бариста.
• Вместительный контейнер на 1.5 кг зерна снижает частоту дозаправок.
• Стильный дизайн в цвете Pearl White, легко вписывающийся в интерьер кофейни.

Минусы

• Относительно большой вес (19 кг) может усложнить транспортировку и перестановку.
• Отсутствие принудительного охлаждения жерновов, хотя при заявленной нагрузке это не критично.

О бренде

Fiorenzato — итальянский производитель профессионального кофейного оборудования с более чем 80-летней историей, известный своими инновациями в области кофемолок и кофемашин. Бренд фокусируется на создании надежных и высокопроизводительных решений для спешелти-кофе, сочетая традиционное качество с современными технологиями, такими как системы точного помола и эргономичного управления.

Характеристики

• Бренд: Fiorenzato
• Модель: F83 E
• Тип: Автоматическая кофемолка
• Цвет: Pearl White
• Диаметр жерновов: 83 мм
• Скорость вращения жерновов: 1350 об/мин
• Мощность: 0.65 кВт
• Емкость контейнера для зерна: 1.5 кг
• Регулировка помола: Микрометрическая
• Дисплей: Сенсорный
• Система дозировки: Порционная
• Счетчик порций: День/неделя/всего
• Габариты (нетто): 230x270x670 мм
• Вес (нетто): 19 кг
• Напряжение: 220 В