Mazzer ZM Кофемолка профессиональная белая

Профессиональная кофемолка с цифровой(!) микрометрической регулировкой помола, электронной калибровкой нуля, низкооборотным режимом работы, 83 мм коническими стальными жерновами, 0.32 кг бункером и крайне низким остатком кофе после помола для мест с высокой проходимостью от итальянской компании Mazzer. Совместимые жернова - 151F (стандартная поставка, более высокий TDS, приятное ощущение во рту полнотелого кофе), 151G (опционально, чистая чашка, улучшенный вкусовой профиль, мягкая нотки горчинки и меньше дефектов), 151B (для эспрессо). Дополнительно можно заказать - 1.3 кг бункер, стальной стакан для молотого кофе.

Отличительные особенности

• Цифровая микрометрическая регулировка степени помола - расстояние между жерновами задается в микронах!
• Электронная калибровка нуля - гарантия идентичных настроек на любом экземпляре кофемолки, в любом кафе
• Очень низкий остаток кофе после помола -не более 0.45 г
• Программирование до 20 профилей помола кофе, с буквенными названиями
• Низкооборотный режим работы - 900 об./мин
• 2-х вентиляторное принудительное охлаждение
• 83 мм стальные плоские жернова специально созданные как для фильтр-кофе (151F, установленные по умолчанию), так и эспрессо (151B, заказываются дополнительно)

Видео-демонстрация преимуществ кофемолки

Видео-обзор кофемолки

О компании

Mazzer. Италия. Комания - легенда. Основанна Луиджи Маззером в начале 1940-х годов. Специализируется на производстве профессиональных кофемолок.

Вся продукция производится на собственном заводе компании в Италии. Компания имеет собственную лабораторию для разработки и улучшения оборудования. Качество всей продукции контролируется вручную. Это гарантирует легендарные стандарты и долговечность всей продукции Mazzer.

Mazzer - это легенда. Mazzer - это эталон. Особенно в эпоху когда все хотят оптимизировать любые процессы и сэкономить деньги. Mazzer выделяется из толпы. Это золотой стандарт с которым сравнивают других. Даже критики отмечают качество, надежность и долговечность эспрессо-кофемолок Mazzer. Компании, кофемолки, стандарты меняются, Mazzer остается. И при покупке новой кофемолки всегда хочется задать вопрос: "Конечно, она работает сейчас, но будет ли она работать так же хорошо и долго как Mazzer?"

Характеристики

• Мощность: 800 Вт
• Диаметр жерновов: 83 мм, плоские
• Скорость: 900 об/мин
• Бункер зерен: 0,32 кг
• Совместимые жернова: 151G, 151F, 151B
• Размеры(ШхГхВ), мм: 240х480х700
• Вес: 35 кг
• Цвет: белый