Nuova Simonelli MDJ On Demand Touchscreen 75 мм Кофемолка серый металлик

Nuova Simonelli MDJ On Demand рассчитана на кофейни, бары и рестораны, где помол нужен прямо в портафильтр и без задержек в часы нагрузки. Модель сочетает плоские жернова 75 мм, микрометрическую регулировку и сенсорное управление, чтобы бариста мог быстро настраивать дозирование и поддерживать повторяемость эспрессо.

Бункер на 1.6 кг подходит для смены с постоянным потоком заказов, а корпус в цвете серый металлик легче вписать в профессиональную барную линию с кофемашиной и рабочими аксессуарами. Формат On Demand помогает молоть порцию перед приготовлением, без накопления молотого кофе в дозаторе.

Ключевые особенности

• Плоские жернова 75 мм дают запас по скорости и стабильности помола для коммерческой эспрессо-зоны.
• Микрометрическая регулировка позволяет точнее подбирать степень помола под зерно, рецепт и изменение влажности в течение дня.
• Сенсорный дисплей упрощает работу с дозами, счетчиками и непрерывным режимом помола.
• Прозрачный бункер 1.6 кг реже требует пополнения и помогает визуально контролировать остаток зерна.
• Держатель портафильтра освобождает руки бариста и помогает сохранять темп во время потока заказов.
• Литой алюминиевый корпус с эмалированным покрытием рассчитан на стационарную установку в профессиональной зоне и поддерживает внешний вид Metallic Grey.

Плюсы

• Подходит для загруженной эспрессо-точки: крупные жернова 75 мм и прямой помол в портафильтр помогают быстрее готовить порции в рабочем ритме.
• Настройка помола остается точной: микрометрическая регулировка полезна при смене зерна и корректировке рецепта в течение дня.
• Управление не перегружает бариста: сенсорный дисплей и счетчики помогают контролировать дозы и рабочую нагрузку смены.

Минусы

• Коммерческий формат требует места на стойке: габариты 215 x 350 x 605 мм предполагают отдельную устойчивую рабочую поверхность.
• Избыточна для редкого дома: бункер 1.6 кг не всегда удобен, если зерно часто меняется небольшими порциями.
• Стационарный формат: масса около 16 кг делает кофемолку неудобной для частого перемещения по бару.

О бренде

Nuova Simonelli — итальянский производитель профессионального кофейного оборудования с долгой историей в HoReCa. Бренд известен коммерческими кофемашинами и кофемолками для кофеен, баров и ресторанов, где важны стабильность, сервисопригодность и удобство работы бариста.

Характеристики

• Тип: электрическая кофемолка On Demand
• Модель: Nuova Simonelli MDJ On Demand Touchscreen
• Цвет: серый металлик
• Страна производства: Италия
• Жернова: плоские, 75 мм
• Регулировка помола: микрометрическая
• Бункер для зерна: 1.6 кг
• Дозация: программируемые порции и непрерывный режим
• Мощность: 575 Вт
• Габариты: 215 x 350 x 605 мм
• Вес: около 16 кг
• Корпус: литой алюминий с эмалированным покрытием серый металлик