Sanremo X-One Кофемолка трехбункерная белая

Представляем Sanremo X-One — инновационную кофемолку, созданную для профессионалов, которые не приемлют компромиссов в качестве. Разработанная и собранная вручную в Италии, эта модель объединяет в себе функциональность трех отдельных гриндеров, позволяя работать с разными сортами кофе одновременно без потери аромата и с максимальной точностью. X-One создана, чтобы сохранить каждую ноту вкуса кофейного зерна, измельчая ровно то количество, которое нужно, и именно тогда, когда это нужно.

Основные особенности

• Система "3 в 1": Кофемолка оснащена двумя независимыми бункерами и дополнительным отсеком для ручной загрузки (Bypass), что позволяет одновременно использовать три разных вида кофе.
• Технология взвешивания зерен: Уникальная запатентованная система взвешивает необходимое количество кофейных зерен перед помолом, обеспечивая непревзойденную точность дозировки и минимизируя отходы.
• Вертикальные плоские жернова 98 мм: Большие жернова с долговечным DLC-покрытием ("Black Diamond") обеспечивают высочайшую производительность и однородность помола как для эспрессо, так и для фильтр-кофе.
• Контроль температуры и статики: Встроенная система охлаждения жерновов и специальное покрытие помогают сохранять стабильную температуру и снижают статическое электричество, что положительно сказывается на вкусе напитка.
• Гибкая настройка через сенсорный дисплей: Пользователь может регулировать скорость вращения жерновов (от 800 до 1400 об/мин) и сохранять до 12 пользовательских рецептов для разных сортов кофе.

Плюсы

• Исключительная консистенция помола: Благодаря технологии предварительного взвешивания и большим жерновам, каждая доза получается идеально однородной.
• Нулевое удержание кофе (Zero Retention): Конструкция с пустой камерой помола гарантирует, что в ней не остается старого молотого кофе, обеспечивая свежесть каждой порции.
• Экономия рабочего пространства и времени: Заменяет до трех отдельных кофемолок, оптимизируя рабочий процесс в кофейне.
• Высокое качество сборки: Прочная конструкция и премиальные материалы гарантируют долговечность даже при интенсивном коммерческом использовании.
• Простота в уходе: Легкая очистка без необходимости разбирать всю конструкцию, что особенно важно в условиях высокой загруженности.

Минусы

• Высокая стоимость: Является премиальным оборудованием, что отражается на его цене.
• Большие габариты и вес: Требует значительного пространства на рабочей поверхности и не предназначена для домашнего использования.
• Скорость дозирования: Процесс взвешивания зерен перед помолом может занимать немного больше времени по сравнению с традиционными on-demand кофемолками, хотя функция предварительной дозировки компенсирует эту задержку.

Характеристики

• Производитель: Sanremo (Италия)
• Тип жерновов: Вертикальные плоские
• Диаметр жерновов: 98 мм
• Покрытие жерновов: DLC (Diamond-Like Carbon)
• Скорость вращения: 800 - 1400 об/мин (настраиваемая)
• Вместимость бункера для зерен: 2 x 1.2 кг
• Мощность: 1550 Вт
• Напряжение: 100-127 В
• Габариты (ВxШxГ): 58.4 x 22.9 x 50.8 см (23" x 9" x 20")
• Вес: 35.8 кг (79 фунтов)
• Цвет: Белый (White)