Mazzer Omega Fast Кофемолка ручная

Представляем Mazzer Omega — первую ручную кофемолку от легендарного итальянского производителя Mazzer, известного своими профессиональными кофемолками для лучших кофеен мира с 1948 года. Созданная для истинных ценителей кофе, Omega сочетает в себе десятилетия инженерного опыта, премиальные материалы и минималистичный дизайн. Эта кофемолка станет вашим незаменимым спутником как дома, так и в путешествиях, позволяя наслаждаться безупречным качеством напитка, где бы вы ни находились.

Модель Omega Fast оснащена специальными жерновами 198C, разработанными для высокоскоростного помола без компромиссов в качестве. Корпус, изготовленный из нержавеющей стали и анодированного алюминия, дополнен элементами из карбона для прочности и легкости. Продуманная до мелочей конструкция с неодимовыми магнитами и удобной системой разборки делает использование и очистку кофемолки невероятно простым.

Основные особенности

• Профессиональные жернова Fast: Конические жернова (198C) из закаленной стали диаметром 47 мм обеспечивают высокую скорость и исключительную однородность помола для любых способов заваривания.
• Точная настройка помола: Внешнее кольцо микрорегулировки с тактильно приятными щелчками (60 шагов) позволяет легко и точно выставить нужную степень помола — от турки до френч-пресса.
• Система калибровки True Zero: Нулевая отметка на шкале соответствует моменту касания жерновов, что дает полный контроль над настройками и позволяет легко возвращаться к нужным параметрам.
• Премиальные материалы: Сочетание нержавеющей стали, анодированного алюминия и углеродного волокна (карбона) гарантирует долговечность, надежность и малый вес.
• Компактность и портативность: Складная магнитная ручка и продуманный дизайн делают кофемолку идеальной для путешествий. В сложенном виде она занимает минимум места.
• Легкость в уходе: Кофемолка полностью разбирается без использования инструментов, при этом настройки помола не сбиваются. Это обеспечивает простую и тщательную очистку.
• Эргономичный дизайн: Удобная загрузка зерен и силиконовые накладки на корпусе обеспечивают надежный хват и комфорт во время использования.

Плюсы

• Высочайшее качество сборки и материалов, рассчитанное на десятилетия службы.
• Превосходная однородность помола, особенно для фильтр-кофе и пуровера.
• Высокая скорость работы по сравнению с аналогами.
• Простота регулировки, чистки и обслуживания.
• Идеальна для путешествий благодаря компактности и прочности.
• Минимальное количество статического электричества при помоле.

Минусы

• Высокая стоимость по сравнению с другими ручными кофемолками.
• Не лучший выбор для тонкой подстройки эспрессо из-за шага регулировки в 33 микрона.
• Помол зерен светлой обжарки требует значительных физических усилий.
• Возможен эффект "попкорнинга" — выпрыгивание зерен из бункера при помоле.
• Емкость для молотого кофе меньше, чем бункер для зерен, что может потребовать ее опустошения в процессе помола большой порции.

Характеристики

• Производитель: Mazzer
• Страна производства: Италия
• Тип жерновов: Конические, 47 мм (модель 198C FAST)
• Материал жерновов: Нержавеющая сталь
• Материалы корпуса: Нержавеющая сталь, анодированный алюминий, карбон
• Вместимость бункера: 42 г
• Вес: 750 г
• Высота: 196 мм
• Ширина: 78 мм
• Регулировка помола: Внешняя, микрошаговая (от турки до френч-пресса)