Hardtank All-In-One Double Tap Напольная система заваривания, азотирования и раздачи напитков c 1 краном

Представляем HardTank All-In-One Single Tap – инновационную напольную систему для приготовления, азотирования и розлива напитков, разработанную компанией HardTank (Польша) для профессионального использования. Это комплексное решение обеспечивает высокую эффективность и стабильное качество холодного кофе (колд-брю) и других напитков с азотом.

Основные особенности

• Запатентованная технология быстрого колд-брю: позволяет извлекать до 22% кофейной эссенции всего за 45 минут, значительно сокращая время производства.
• Высокая производительность: система способна производить до 250 литров (1000 порций) холодного напитка в день, что идеально подходит для заведений с большим объемом потребления.
• Встроенный диспенсер азотированного напитка: оснащен одним краном для розлива гладкого, сливочного азотированного колд-брю прямо из аппарата.
• Автоматическая программа очистки: гарантирует гигиену и безопасность на протяжении всего процесса производства, снижая трудозатраты и расход воды.
• Модульная конструкция и долговечность: изготовлена из высококачественных пищевых материалов, что обеспечивает надежную работу на десятилетия.
• Простота обслуживания: любая деталь легко заменяется в случае поломки.
• Универсальность: помимо колд-брю кофе, позволяет готовить колд-брю чай и ботанические основы для напитков.

Преимущества

• Значительное сокращение времени приготовления колд-брю.
• Высокая дневная производительность, удовлетворяющая потребности загруженных заведений.
• Увеличенный срок хранения напитка благодаря короткой экстракции в закрытом контейнере, исключающей риск окисления.
• Снижение трудозатрат и расхода воды благодаря автоматической очистке.
• Надежная и долговечная конструкция из высококачественных материалов.
• Возможность подачи напитков с азотом прямо из аппарата.

Недостатки

• Зависимость от электроэнергии: Для работы встроенного охладителя требуется постоянное подключение к электросети.
• Необходимость внешних баллонов с азотом: В отличие от моделей со встроенным генератором азота, требуется постоянное наличие и замена баллонов.
• Ручное дозирование: Может быть менее точным, чем цифровое дозирование, доступное в других моделях HardTank.
• Требуются первоначальные инвестиции: Как и любое профессиональное оборудование, диспенсер требует значительных начальных вложений по сравнению с базовыми системами розлива.
• Высокий вес устройства (75,2 кг), что может затруднить его перемещение.

Характеристики

• Производитель: HardTank (Польша).
• Тип системы: Напольная система заваривания, азотирования и раздачи напитков.
• Комплектация:
  • 1 - кран для раздачи напитка с регулировкой подачи азота.
  • 1 - проточный охладитель.
  • 1 - регулятор давления.
  • 2 - кеги по 18 литров.
  • 1 - большая корзина для заваривания.
• Подключение: К водопроводу и отводу воды.
• Энергопотребление: 621 Вт.
• Вес: 75,2 кг.
• Размеры (Д х Ш х В): 660 х 830 х 1282 мм.
• Выдвижная часть: Фронтально на 495,5 мм.
• Емкость экстракционной камеры: 18 л.
• Вместимость фильтр-корзины: 1,2 кг.