Hario VDG-02B Пуровер из стекла V60 02 черный

Пуровер из стекла на 1-4 чашки с ободком черного цвета от знаменитой японской компании Hario, специализирующихся на кофейных аксессуарах. Сделано в Японии.

Видео-демонстрация пуровера

Описание пуровера

Пуровер (англ. pour over — лить сверху) — это популярный метод заваривания кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке (которую также называют дриппер или пуровер) с бумажным фильтром.

Пуроверы Харио — это культовые аксессуары для приготовления фильтрового кофе. Их изготавливают только в Японии из качественной керамики, стекла или пластика. Hario V60 - это элегантная воронка с V-образной формой и углом стенок в 60° (отсюда и название модели). Кроме особой формы и угла пуровер Харио имеет специальные спиральные ребра, которые влияют на процесс экстракции, способствуют идеальному прилеганию бумажного фильтра к стенкам воротки и задают направление движения воды. Hario V60 - это один из самых лучших существующих пуроверов. Он не только стильно выглядят и отличается долговечностью, но и позволяют приготовить вкусный насыщенный кофе и дает полный контроль над процессом приготовления.

Приготовление кофе в пуровере очень просто: в воронку кладется фильтр, в который насыпают свежемолотый кофе и двигаясь по спирали проливают кофе горячей водой в течении двух минут.

Рецепт приготовления кофе

Для получения оптимального результата, мы рекомендуем использовать 6г свежемолотого кофе среднего помола, светлой обжарки на каждые 100 мл горячей воды. Температура воды должна быть 92-96°C, оптимальное время пролива составляет 2-2:30 мин. Слишком горячая вода делает даже хороший кофе горьким.

О производителе

Компания Харио, название которой звучит как "Король стекла", была основана в стране восходящего солнца в начале прошлого века. С тех пор знаменитое японское качество и изысканный дизайн оценили знатоки и ценители кофе по всему миру. Продукты Харио - это настоящее произведение искусства. Фабрика компании – завод Hario Koga – находится в самой Японии, недалеко от Токио. Харио доверяет производство только своим мастерам, поэтому ни одна компания в мире не имеет разрешения на производство под этим брендом. Таким образом, Харио может быть уверена в неразглашении секретов производства и высочайшем качестве своей продукции. Производство Харио аттестовано по национальным и международным системам контроля качества и экологичной безопасности.

Характеристики

• Объем: 1-4 чашки кофе
• Совместимые фильтры: Hario V60 02
• Высота: 10 см
• Диаметр: 11.5 см
• Цвет: черный
• Материал: стекло, пластик
• Производитель: Hario, Япония
• Производство: Япония