Hario VDC-02-SL Керамический пуровер V60 02 серебро

Откройте для себя совершенство вкуса с легендарной воронкой HARIO V60 в эксклюзивном серебряном исполнении. Эта модель, созданная для настоящих ценителей кофе, сочетает в себе традиционное японское качество керамики и современное, износостойкое покрытие P.V.D., превращая процесс заваривания в настоящий ритуал.

Воронка V60 признана бариста по всему миру благодаря своей уникальной конструкции, которая позволяет полностью раскрыть все ноты и ароматы вашего любимого кофейного зерна. Готовьте кофе как профессионал, контролируя каждый этап заваривания и получая неизменно превосходный результат в каждой чашке.

Основные особенности

• Иконическая V-образная форма: Конус с углом 60° обеспечивает более глубокий слой молотого кофе, способствуя равномерной экстракции и насыщенному вкусу.
• Спиральные ребра: Внутренние ребра создают воздушный зазор между фильтром и стенками воронки, позволяя кофейной гуще "дышать" и расширяться для идеального заваривания.
• Большое единственное отверстие: Дает вам полный контроль над скоростью пролива воды. Медленный пролив создает насыщенный и плотный напиток, а быстрый — более легкий и деликатный.
• Премиальная керамика: Материал обладает отличной теплопроводностью и способностью удерживать тепло, обеспечивая стабильную температуру на протяжении всего процесса заваривания.
• Долговечное P.V.D. покрытие: Технология физического осаждения из паровой фазы (P.V.D.) создает прочное, безопасное для пищевых продуктов и эстетически привлекательное серебряное покрытие, которое придает воронке роскошный вид.

Плюсы

• Полный контроль над вкусом: Возможность изменять вкус кофе, просто регулируя скорость потока воды.
• Чистота и глубина вкуса: Конструкция воронки помогает получить напиток без лишней горечи, подчеркивая уникальные характеристики каждого сорта кофе.
• Стабильность температуры: Керамический корпус отлично сохраняет тепло, что является ключевым фактором для правильной и равномерной экстракции.
• Элегантный дизайн и прочность: Сочетание классической формы и стильного серебряного покрытия делает эту воронку украшением любой кухни. Покрытие P.V.D. защищает от царапин и сохраняет внешний вид надолго.
• Профессиональное качество: Продукт, которому доверяют чемпионы мира среди бариста и кофейные энтузиасты.

Минусы

• Требует определенных навыков: Чтобы добиться идеального результата, новичку может потребоваться практика. Для лучшего контроля над потоком воды рекомендуется использовать чайник с узким носиком (gooseneck).
• Относительная хрупкость: Керамика, в отличие от металла или пластика, требует более бережного обращения, так как ее можно разбить при падении.
• Вкусовой профиль: Керамические воронки могут давать более сглаженный и мягкий вкус по сравнению с металлическими, которые лучше подчеркивают яркую кислотность. Это скорее дело вкуса, чем недостаток.

Характеристики

• Модель: VDC-02-SL
• Размер: 02
• Вместимость: 1–4 чашки кофе
• Материал воронки: Керамика с P.V.D. покрытием
• Материал мерной ложки: Полипропилен
• Размеры (ШxГxВ): 140 x 120 x 102 мм
• Производитель: Hario
• Страна производства: Япония