TECNOEKA EKF 523 N UD Пароконвектомат инжекторный

Профессиональный пароконвектомат итальянского производства с инжекторной системой парообразования. Идеальное решение для предприятий общественного питания, требующих многофункционального оборудования для различных видов термической обработки продуктов.

Технические характеристики:

• Производитель: Tecnoeka (Италия)
• Мощность: 3.2 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Габариты (Ш×Г×В): 754×754×662 мм
• Вес: 40 кг
• Материал: нержавеющая сталь

Основные особенности:

• Вместимость: 5 уровней для гастроемкостей GN 2/3
• Температурный диапазон: от +100°C до +270°C
• Система парообразования: инжекторный тип с прямым впрыском
• 5 уровней подачи пара для точного контроля влажности
• Вентилятор с реверсом для равномерного распределения воздуха
• Управление: механическая панель
• Расстояние между направляющими: 80 мм

Ключевые преимущества:

• Возможность всех видов термической обработки: варка, жарка, запекание, тушение
• Точный контроль влажности с 5 уровнями подачи пара
• Равномерное распределение тепла благодаря реверсивному вентилятору
• Простое и надежное механическое управление
• Экономичное энергопотребление
• Долговечная конструкция из нержавеющей стали

Рекомендуется для:

• Ресторанов и кафе
• Столовых и предприятий общепита
• Супермаркетов и фуд-кортов
• Предприятий при АЗС
• Кулинарных производств

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 N UD - это профессиональное итальянское оборудование, сочетающее в себе функциональность, надежность и простоту эксплуатации. Идеальный выбор для предприятий, требующих качественного приготовления разнообразных блюд.