Tecnoeka MKF 1016 BM Пароконвектомат электрический 10 уровней GN 1/1 или 600x400 мм Black Mask
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течение 30 днейВы можете вернуть товар в течение 30 дней, если он не имеет следов использования, сохранены товарный вид, упаковка и комплектация.
Гарантия от 30 днейЕсли производитель или поставщик не указал гарантию, действует гарантия продавца 30 дней. Если гарантия производителя больше — действует больший срок.
Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 1016 BM серии Millennial Black Mask сочетает 10 универсальных уровней для противней 600x400 мм и гастроемкостей GN 1/1 с инжекторным парообразованием. Электронная панель Black Mask позволяет сохранять до 100 программ и настраивать до 10 этапов приготовления в одном цикле.
Три вентилятора с реверсом управляют циркуляцией воздуха в рабочей камере. Для настройки процесса доступны 10 уровней подачи пара, программируемый предварительный разогрев и отложенный старт до 24 часов.
Основные особенности
- 10 универсальных направляющих для форматов 600x400 мм и GN 1/1;
- расстояние между направляющими — 80 мм;
- электронная панель управления Black Mask;
- инжекторное парообразование с 10 уровнями подачи пара;
- 100 программ с настройкой до 10 этапов приготовления;
- 3 вентилятора с реверсом;
- автоматическая мойка и термощуп доступны как опции.
Плюсы
- Универсальные направляющие позволяют работать с профессиональными форматами 600x400 мм и GN 1/1.
- Многоэтапные программы помогают стандартизировать повторяющиеся процессы приготовления.
- Десять уровней подачи пара дают возможность точнее настраивать влажность в камере.
Важные нюансы
- Для подключения требуется трехфазная электрическая сеть 380/400 В.
- Автоматическая мойка и термощуп не входят в базовую конфигурацию и заказываются отдельно.
- Перед установкой необходимо проверить требования к электропитанию, водоснабжению и отводу воды на месте монтажа.
О бренде Tecnoeka
Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
Характеристики
- Тип: электрический пароконвектомат
- Серия: Millennial Black Mask
- Вместимость: 10 уровней
- Формат: 600x400 мм или GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 80 мм
- Парообразование: инжекторное
- Температурный диапазон: 30–270 °C
- Количество программ: 100
- Мощность: 15.4 кВт
- Напряжение: 380/400 В 3N
- Габариты: 850x1035x1130 мм
Отзывы не найдены