Tecnoeka MKF 616 TS Пароконвектомат электрический 6 уровней GN 1/1 или 600x400 мм Touch Screen
Консультации экспертаНаши эксперты всегда рады помочь и ответить на все ваши вопросы.
Актуальная информация о наличииАктуальная информация о наличии.
Удобные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: онлайн, по счету от организации или при получении.
Возврат и обмен в течение 30 днейВы можете вернуть товар в течение 30 дней, если он не имеет следов использования, сохранены товарный вид, упаковка и комплектация.
Гарантия от 30 днейЕсли производитель или поставщик не указал гарантию, действует гарантия продавца 30 дней. Если гарантия производителя больше — действует больший срок.
Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 TS серии Millennial Touch Screen оснащен шестью уровнями с универсальными направляющими для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600x400 мм. Инжекторное парообразование, два реверсивных вентилятора и регулировка температуры от 30 до 270 °C позволяют настраивать режим под разные технологические процессы.
Сенсорная панель хранит до 500 программ приготовления, каждая из которых может включать до 10 этапов. Для контроля процесса предусмотрены многоточечный термощуп, многоуровневое приготовление, программируемый предварительный разогрев и отложенный старт до 24 часов.
Основные особенности
- 6 уровней для GN 1/1 или противней 600x400 мм.
- Шаг направляющих 80 мм оставляет место для продуктов разной высоты.
- Инжекторный пар с 10 уровнями подачи.
- Два вентилятора с реверсом распределяют воздушный поток по рабочей камере.
- Автоматическая мойка упрощает регулярное обслуживание камеры.
- Многоточечный термощуп помогает контролировать температуру внутри продукта.
- Подключение к Wi-Fi предусмотрено для работы с сетевыми функциями печи.
Плюсы
- Универсальные направляющие позволяют работать как с гастроемкостями GN 1/1, так и с пекарскими противнями 600x400 мм.
- Память на 500 программ сокращает количество повторных ручных настроек для регулярно используемых процессов.
- Автоматическая мойка и термощуп входят в функциональное оснащение модели.
Важные нюансы
- Для подключения требуется трехфазная электрическая сеть 380/400 В 3N.
- Работа с паром и автоматической мойкой требует предусмотренного производителем подключения воды и слива.
- Перед установкой необходимо учитывать габариты 850x1035x850 мм и массу 108.2 кг.
О бренде Tecnoeka
Tecnoeka — итальянский производитель профессионального теплового оборудования для ресторанов, пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.
Характеристики
- Серия: Millennial Touch Screen
- Вместимость: 6 уровней
- Формат: GN 1/1 или 600x400 мм
- Расстояние между направляющими: 80 мм
- Парообразование: инжекторное
- Уровни подачи пара: 10
- Количество вентиляторов: 2 с реверсом
- Температурный диапазон: 30–270 °C
- Количество программ: 500
- Этапов в программе: до 10
- Автоматическая мойка: есть
- Термощуп: многоточечный
- Wi-Fi: есть
- Мощность: 10.4 кВт
- Напряжение: 380/400 В 3N
- Габариты: 850x1035x850 мм
- Вес: 108.2 кг
Отзывы не найдены