Hario VDM-02HSV Пуровер металлический V60 02 серебряный

Металлический пуровер серебряного цвета на 1-4 чашки от знаменитой японской компании Hario, специализирующейся на кофейных аксессуарах. Отличный вариант для походов и командировок.

Видео-демонстрация пуровера

Описание пуровера

Пуровер (англ. pour over — лить сверху) — это популярный метод заваривания кофе, при котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке (которую также называют дриппер или пуровер) с бумажным фильтром.

Пуроверы Харио — это культовые аксессуары для приготовления фильтрового кофе. Эта модель изготовлена в Японии из нержавеющей стали с силиконовым держателем. Hario V60 — это элегантная воронка с V-образной формой и углом стенок в 60° (отсюда и название модели). Кроме особой формы и угла пуровер Харио имеет специальные спиральные ребра, которые влияют на процесс экстракции, способствуют идеальному прилеганию бумажного фильтра к стенкам воронки и задают направление движения воды. Hario V60 — это один из самых лучших существующих пуроверов. Он не только стильно выглядит и отличается долговечностью, но и позволяет приготовить вкусный насыщенный кофе и дает полный контроль над процессом приготовления.

Приготовление кофе в пуровере очень просто: в воронку кладется фильтр, в который насыпают свежемолотый кофе и, двигаясь по спирали, проливают его горячей водой в течение двух минут.

Рецепт приготовления кофе

Для получения оптимального результата мы рекомендуем использовать 6 г свежемолотого кофе светлой обжарки и среднего помола на каждые 100 мл горячей воды. Температура воды должна быть 92-96°C, оптимальное время пролива составляет 2-2:30 мин. Слишком горячая вода делает даже хороший кофе горьким.

О производителе

Компания Харио, название которой звучит как "Король стекла", была основана в стране восходящего солнца в начале прошлого века. С тех пор знаменитое японское качество и изысканный дизайн оценили знатоки и ценители кофе по всему миру. Продукты Харио — это настоящее произведение искусства. Фабрика компании – завод Hario Koga – находится в самой Японии, недалеко от Токио. Харио доверяет производство только своим мастерам, поэтому ни одна компания в мире не имеет разрешения на производство под этим брендом. Таким образом, Харио может быть уверена в неразглашении секретов производства и высочайшем качестве своей продукции. Производство Харио аттестовано по национальным и международным системам контроля качества и экологичной безопасности.

Характеристики

• Объем: 1-4 чашки кофе
• Совместимые фильтры: Hario V60 02
• Высота: 9 см
• Диаметр верхнего отверстия: 12 см
• Цвет: серебряный
• Материал: металл, силикон
• Производитель: Hario, Япония
• Производство: Япония