Puqpress Q1 Автоматический темпер черный

Младшая модель в линейке профессиональных автоматических темперов от нидерландской компании Puqpress. Шаг настройки – 1 кг. Модель ориентирована на массовый сегмент заведений, которые заинтересованны в повышении стабильности приготовления напитков.

Видео-обзор автоматического темпера Puqpress

Зачем покупать Puqpress?

• Увеличивает скорость приготовления - статистически доказано увеличение скорости приготовления эспрессо на 30%
• Избавляет Бариста от профессиональных заболеваний - снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей
• Улучшение качества Эспрессо - идеальные шоты каждый раз, независимо от времени дня и Бариста в смене
• Идеально ровная темпировка - великолепный эспрессо шот требует идеально ровной темперовки. С помощью Puqpress вы получаете роботизированную точность
• Постоянное давление - цифровая настройка давления в диапазоне от 10 до 30 кг, с шагом 5 кг.

Puqpress обеспечивает стабильность темперовки, а значит и качества кофе в вашей кофейне. Любой бариста может менять свой темпинг в течение дня в зависимости от усталости, настроения и количества клиентов в очереди. Изменение темпинга значительно меняет и вкус кофе. Поэтому все больше профессиональных кофеен и бариста используют Puqpress. Возможность точной настройки давления позволяет не тратить силы на темпинг и уделить все внимание работе с хорошим вкусом кофе.

Puqpress рекомендуется бариста любого уровня. Данное оборудование используется на чемпионатах бариста, в 2018 году в России два участника выступали с Puqpress в финале национального чемпионата. Начинающим бариста данное оборудование поможет обеспечить качественный темпинг, экономя много времени на тренировки работы с ручным темпером.

Puqpress не только обеспечивает качественное формирование кофейной таблетки, но и снижает риск возникновения боли в кистях рук, в руках, которые знакомы профессиональным бариста в заведениях с большим потоком посетителей. Благодаря Puqpress Вы можете значительно увеличить скорость работы с кофе, так как одна операция по темперовке занимает всего 1,3 секунды. Оборудование работает по принципу Hands Free, то есть холдер держится при темпинге внутри без поддержки руками.

Особенности

• Совместимы с любой эспрессо-машиной
• Общепризнанны во всем мире
• Гарантия 100 000 циклов или 1 год

Характеристики

• Вес: 4 кг
• Диаметр темпера: 53.0 - 58.3 (сменные, наличие поршня нужного вам диаметра уточняйте при заказе)
• Форма темпера: с плоским основанием
• Настраиваемое давление: 10-30 кг, с шагом 1 кг
• Продолжительность цикла: 1.3 с
• Цвет: черно-серый
• Габариты: 15 х 20 х 29 см