WPM SLINGSHOT Kilo' Прецизионный автоматический темпер 58.3 мм черный

Представляем Kilo' Precision Automatic Tamper — незаменимый инструмент для современных кофеен, где скорость, эффективность и, самое главное, стабильность качества являются ключом к успеху. Этот автоматический темпер создан, чтобы обеспечить идеальную темперовку для каждой порции эспрессо, независимо от того, кто из бариста стоит за стойкой.

Забудьте о неравномерной экстракции и нестабильном вкусе. Kilo' гарантирует идеально ровную поверхность кофейной таблетки одним нажатием кнопки, позволяя вашим бариста сосредоточиться на обслуживании клиентов и создании великолепных напитков.

Основные особенности

Регулируемое усилие темперовки: Вы можете настроить давление от 3 до 30 кг, что позволяет подобрать идеальные параметры для любого сорта кофе, степени помола и рецепта.

Программируемые профили: Сохраняйте до трех уникальных профилей темперовки. Каждый профиль может включать от одного до трех нажатий с разным давлением, предоставляя безграничные возможности для экспериментов и достижения наилучшего вкуса.

Непревзойденная скорость: Kilo' — один из самых быстрых автоматических темперов на рынке. Время темперовки составляет всего 0.8 секунды для одного нажатия и до 1.4 секунды для тройного, что значительно ускоряет рабочий процесс в часы пик.

Темперовка и полировка: Уникальный механизм не только прессует кофе, но и совершает вращательное движение на 35 градусов, полируя поверхность кофейной таблетки. Это помогает уменьшить статическое электричество и предотвращает налипание молотого кофе на темпер.

Счетчик порций: Встроенный счетчик отслеживает количество темперовок для каждого профиля. Это отличная функция для контроля расхода кофе и анализа продаж.

Простота в уходе: Темперный диск крепится на магнитах и легко снимается для очистки без использования инструментов. Специальная функция очистки опускает диск, обеспечивая удобный доступ.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Стабильность: Гарантирует одинаковое качество каждой чашки эспрессо, устраняя человеческий фактор.
• Эффективность: Значительно увеличивает скорость работы бариста, сокращая время приготовления напитка.
• Гибкость: Широкий диапазон настроек давления и программируемые профили подходят для работы с любым зерном.
• Снижение нагрузки на бариста: Автоматизация процесса темперовки предотвращает профессиональные заболевания кистей и плеч.

Минусы:

• Стоимость: Является значительной инвестицией по сравнению с ручными темперами.
• Занимаемое пространство: Требует выделенного места на рабочей поверхности.

Характеристики

• Производитель: Slingshot / WPM
• Модель: Kilo' Precision Automatic Tamper
• Цвет: Черный
• Диаметр темпера: 58.3 мм
• Давление темперовки: Регулируемое, от 3 до 30 кг
• Количество профилей: 3
• Количество нажатий в профиле: От 1 до 3
• Скорость: 0.8 сек (1 нажатие) / 1.4 сек (3 нажатия)
• Электропитание: 220-240 В, 60 Вт
• Вес: 3.5 кг
• Размеры (ШxГxВ): 158 x 279 x 330 мм