В этом разделе собраны льдогенераторы Brema для баров, ресторанов, гостиниц и производственных кухонь. В линейке встречаются компактные модели под стойку и более производительные аппараты со встроенным бункером.
Для напитков и сервиса чаще всего выбирают кубиковый лед: он аккуратно выглядит в бокале и медленнее разбавляет напиток по сравнению с мелкой фракцией. При подборе сравнивайте производительность в кг/сутки, вместимость бункера, тип охлаждения и расход воды: воздушные версии проще размещать, но им нужен нормальный приток воздуха, водяные стабильнее в сложных условиях, зато требуют большего расхода воды.